SERIA SENSUELL – profesjonalne gotowanie

 

Dowiedz się, jak rozpoznać dobry garnek czy patelnię ze stali. Jeśli nadal będziesz mieć wątpliwości – wybierz już sprawdzone naczynia do gotowania, takie jak SENSUELL. Funkcjonalne rozwiązania zastosowane w tej serii sprawiają, że ich popularność wciąż rośnie.

Silikonowe uszczelki okienek na pokrywkach oraz antypoślizgowe wykończenie rączek rondli i patelni  to charakterystyczny element serii SENSUELL. Początkowo były czerwone, teraz są szare.

Silikonowe uszczelki okienek na pokrywkach oraz antypoślizgowe wykończenie rączek rondli i patelni to charakterystyczny element serii SENSUELL. Początkowo były czerwone, teraz są szare.

Jak rozpoznać dobry garnek czy patelnię ze stali? Przede wszystkim trzeba sprawdzić, czy naczynie ma grube dno z aluminiowej sztaby między warstwami wysokiej jakości stali. Aluminium dobrze przewodzi ciepło i zapewnia jego równomierne i energooszczędne rozprowadzanie, a stal zabezpiecza przed przywieraniem potraw oraz minimalizuje ryzyko przypalenia. Takie garnki są stosunkowo ciężkie, ale i trwałe. Można je używać na wszystkich typach kuchenek, także indukcyjnych. Stalowe naczynia są też najbezpieczniejsze dla zdrowia (z jednym zastrzeżeniem: osoby uczulone na nikiel powinny wybierać stop wolny od tego pierwiastka, a oznaczany na dnie naczyń jako 18/0).

Kupując garnki, trzeba też zwrócić uwagę na uchwyty. Muszą być solidne, tak żeby łatwo i bez obawy, że się oparzymy, można było je chwycić. Z kolei pokrywka powinna mieć otwór (SENSUELL ma ich trzy!) na parę; zmniejszają ciśnienie w naczyniu, by mieć większą pewność, że warzywa w zupie się nie rozgotują. To już właściwie wystarczy, by garnki można było polecić. Seria SENSUELL oferuje jednak kilka dodatkowych ergonomicznych i funkcjonalnych rozwiązań. Uchwyty garnków są umocowane ukośnie (nierównolegle do podstawy), by łatwiej było je przechylić, gdy na przykład chcemy odcedzić makaron. Z kolei specjalnie wyprofilowane rączki rondli i patelni naprawdę dobrze leżą w dłoni. Są też od spodu pokryte silikonem, co gwarantuje, że nie wyślizgną się nawet wtedy, gdy mamy mokre ręce. Natomiast pokrywki wyposażono w okrągłe okienka. Można zajrzeć do środka i skontrolować gotowanie. Dla mnie ważny jest także taki drobiazg, jak skala we wnętrzu garnków, dzięki której łatwo odmierzysz odpowiednią ilość płynu.

Autorką serii SENSUELL jest szwedzka projektantka Ann-Carin Wiktorsson.

Seria SENSUELL tworzy zestaw garnków, który większości z nas w zupełności wystarczy. Natomiast tym z czego na pewno nie można zrezygnować kompletując własny zestaw są praktyczne i wygodne rondle SENSUELL. Garnki z pokrywką SENSUELL mają pojemności: 4 i 5,5 litra, rondel z pokrywką SENSUELL - 2,4 litra, a rondel bez pokrywki SENSUELL - 3 litry (pasuje do niego pokrywka od garnka czterolitrowego). Patelnie SENSUELL mają średnice 24 i 28 cm. Do garnków SENSUELL pasuje wkład do gotowania na parze STABIL. Naczynia można używać w piekarniku i myć w zmywarce. Bezpłatna gwarancja 25 lat.

Seria SENSUELL to zestaw garnków, który większości z nas w zupełności wystarczy. Natomiast tym z czego na pewno nie można zrezygnować kompletując własny zestaw są praktyczne i wygodne rondle SENSUELL.
Garnki z pokrywką SENSUELL mają pojemności: 4 i 5,5 litra, rondel z pokrywką SENSUELL – 2,4 litra, a rondel bez pokrywki SENSUELL – 3 litry (pasuje do niego pokrywka od garnka czterolitrowego). Patelnie SENSUELL mają średnice 24 i 28 cm. Do garnków SENSUELL pasuje wkład do gotowania na parze STABIL. Naczynia można używać w piekarniku i myć w zmywarce. Bezpłatna gwarancja obejmuje 25 lat.