Archiwa tagu: FESTMÅLTID

Przerwa na lunch, czyli przygotowujemy posiłki do pracy

 

To, że własnoręcznie przyrządzony lunch ma niemal same zalety, wie właściwie każdy. Warto je jednak wymienić dla tych jeszcze nieprzekonanych. Domowe jedzenie jest zdrowsze, tańsze, a w zdecydowanej większości przypadków po prostu smaczniejsze. Co zrobić, aby przygotowywanie posiłków do pracy zamieniło się w przyjemność, a nie przykry obowiązek? Kluczem jest dobre przygotowanie, plan i kilka sprawdzonych przepisów.

lunch1

Trzy proste zasady

Przygotowywanie posiłków do pracy powinno odbywać się według określonego schematu, w przeciwnym razie nie wejdzie nam ono w nawyk. Po pierwsze, dobrze jest wybrać jeden dzień, w którym możemy poświęcić kilka godzin na gotowanie. U mnie jest to zawsze niedziela. Rano szybki wypad na zakupy, później dosłownie 2-3 godziny w kuchni, pakowanie i lunch na pięć dni w tygodniu gotowy. Po drugie, przepisy. Warto wybrać takie, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Mogą to być włoskie makarony, sezonowe sałatki, lekkie kotlety, idealnie sprawdzą się też dania azjatyckie. Ważne, aby przestrzegać jednej złotej zasady – sos trzymamy osobno od reszty dania. Pozwoli to dłużej cieszyć się jego świeżością, a gdy przed wyjściem do pracy połączymy jedno z drugim, uzyskamy idealny efekt. No i po trzecie, być może najważniejsze – odpowiednie opakowanie. Ciężko przynosić do pracy jedzenie w garnku czy na patelni, prawda? Jeśli w Twojej kuchni brakuje takiego lunchowego „osprzętu”, to nic się nie martw – wszystko znajdziesz w IKEA.

 

lunch2

Twoja własna dieta pudełkowa

Najpierw musimy uporządkować w lodówce to, co ugotowaliśmy. Sos do makaronu, klopsiki czy zupy możesz trzymać w szczelnie zamykanych szklanych słoikach KORKEN lub EKLATANT. Pokrojone warzywa, kotlety czy placki znajdą swoje miejsce w szklanych pojemnikach zamykanych na zatrzask z serii FÖRTROLIG. Z kolei wcześniej ugotowane dodatki, jak makarony, kasze, ziemniaki czy ryż, możesz przechowywać w wysokich pojemnikach z serii IKEA 365+ bądź pudełkach z serii JÄMKA, występujących w kilku różnych rozmiarach. Właściwie wszystkie akcesoria do przechowywania w IKEA są przezroczyste, dzięki czemu od razu będziesz wiedział, co jest w środku, a także łatwo je opisać – wystarczy użyć zmywalny marker i gotowe.

lunch3

Z kolei seria FESTMÅLTID pozwoli Ci wygodnie przenosić jedzenie z domu do pracy. Rano nakładasz sobie składniki czy gotową potrawę do specjalnego pudełka z przegródkami, a w pracy jedynie je odgrzewasz. Świetnym rozwiązaniem jest również pudełko BLANDNING na sałatki oraz termos EFTERFRÅGAD idealny do zup.

lunch4

Przynoszenie domowego lunchu do pracy naprawdę ma same zalety. Ja sam długo nie mogłem się do tego przekonać, ale gdy opracowałem wygodny system, nie zamieniłbym tego na nic innego.

Domowa dieta pudełkowa

Nic prostszego

 

Dieta pudełkowa nową dietą cud :)

torba na zywnosc IKEA

Dieta pudełkowa zdobywa coraz więcej zwolenników – i to nie tylko tych zapracowanych czy liczących kalorie. Polega ona na tym, że zamawiasz jedzenie, które każdego dnia dostarczane Ci jest w ilości czterech-pięciu posiłków. Dania są skomponowane specjalnie pod Twoje potrzeby i wymagania – mogą być w wersji wege, fit, bezglutenowej, ekologicznej, dla sportowca, dla kobiety ciężarnej i tak dalej… :). Ta idea bardzo mi się podoba, ale ponieważ takie posiłki są dosyć drogie, a w domu lubimy wspólnie gotować, to już od całkiem dawna mamy swoją prywatną dietę pudełkową :).

Domowa dieta pudełkowa

pojemniki na zywnosc IKEA

Ostatnio, będąc w IKEA, wreszcie kupiłam pudełka, którym przyglądałam się już od dawna :). Codziennie jem zazwyczaj od czterech do pięciu posiłków, w tym poza domem zdarza mi się zjeść od dwóch do trzech dań: drugie śniadanie, lunch i obiad :). Oprócz pudełek kupiłam kubek termiczny i butelkę plastikową wielokrotnego użytku, idealną na domowe lemoniady.

Co na śniadanie?

pojemniki na zywnosc IKEA

Jestem zwolenniczką dużych i urozmaiconych śniadań. Dlatego pudełko FESTMÅLTID, które wybrałam właśnie na ten posiłek, ma aż trzy pojemniczki. Do największego wkładam budyń jaglany, budyń z dyni, jogurt, czyli moją bazę do śniadania. Drugi pojemniczek wypełniam suchym dodatkiem tak, aby nie namiękł – ciastkami domowej roboty, granolą, orzechami albo płatkami, natomiast trzecią przegródkę przeznaczam dla banana, borówek, kiwi, jabłka, malin – w zależności od pory roku i ochoty :).

A na lunch…

pojemniki na zywnosc IKEA

Po takim pysznym i pełnowartościowym śniadaniu zazwyczaj mam ochotę na niewielką przekąskę. Najczęściej jest to sałatka :). I wcale nie jest ona taka niewielka ;). Do jej transportu używam pudełka BLANDNING, które nie tylko zmieści porządnej wielkości sałatkę, ale ma również oddzielny pojemniczek na sos. Zazwyczaj wieczorem przygotowuję posiłki na następny dzień, dlatego jest to dla mnie bardzo ważne, aby nie mieszać ze sobą składników wcześniej, by danie zachowało świeżość :). Oprócz pojemniczka na sos pod pokrywkę można przemycić grzankę :). Dla mnie tym lepiej, bo właśnie stawiam pierwsze kroki w pieczeniu własnego chleba! Pod przykrywką znajdziemy również sztućce – plastikowy nóż i widelec.

Pora na obiad :)

pojemniki na zywnosc IKEA

Obiad nie może pozostawać w tyle :). Na jego potrzeby zaopatrzyłam się w pudełko z serii FESTMÅLTID z dwiema przegródkami, które można wyjąć, a nawet podgrzać w mikrofalówce. Na obiad zazwyczaj jem domowej roboty kotleciki, np. jaglane, buraczane albo falafel, a do tego dodatek w postaci grillowanych warzyw. Często też na moim pudełkowym talerzu lądują różne kaszotta – wówczas wyjmuję dwie przegródki, zostawiam je w domu i korzystam z samego pudełka.

Coś do picia? Kawa, herbata, a może domowa lemoniada?

pojemniki na zywnosc IKEA

Bardzo ważne jest, aby przez cały dzień nawadniać organizm. Często jednak o tym się zapomina, dlatego jestem zawsze zaopatrzona w butelkę z wodą. Przy okazji moich pudełkowych zakupów w IKEA znalazłam plastikową butelkę wielokrotnego użytku BEHÅLLARE. Dzięki dużemu otworowi do butelki możemy włożyć kawałki owoców, aby nasza woda stała się smakowa :). W drodze do pracowni lubię napić się jeszcze czegoś ciepłego, moim faworytem jest zielona herbata, którą transportuję w termicznym kubku i popijam na światłach, czekając na zielone :).

Co powiecie na taką dietę pudełkową? Dla mnie jest idealna! Jem, co chcę, a przy dobrej organizacji czasu i pomocy innych domowników wcale nie jest to ani długim, ani przykrym obowiązkiem, a dodaje zdrowia, zabawy i pyszności :).

Dieta pudełkowa, której każdy Ci pozazdrości

Dobry pomysł, Inspiracje

 

Chyba każdy z nas słyszał o diecie pudełkowej. Reklamowana jest ona dosłownie wszędzie – w Internecie, gazetach, telewizji, a polega w skrócie na tym, że codziennie dostaje się gotowe posiłki w pojemniczkach pod drzwi, które mają starczyć na cały dzień. Bez przeszkód jednak można takie dania przygotować samemu, oszczędzając przy tym krocie. Potrzebny będzie do tego jadłospis (każdy znajdzie dostosowany do swoich potrzeb w Internecie lub poradzi się dietetyka) oraz, oczywiście, pudełka, aby przygotowane przez nas posiłki można było do czegoś spakować. A ponieważ takie właśnie pojemniki mogą być do tego wizualnie efektowne, to tylko dodatkowa wartość diety, której pozazdrości Ci każda koleżanka czy kolega w biurze.
igor_20160826_001_01Śniadanie, czyli dobry początek dnia
Zacznijmy od pierwszego, chyba najważniejszego posiłku dnia. Wielu z nas je śniadania w domu, choć zdarzają się i tacy, którzy z braku czasu przenoszą jego zjedzenie już do pracy. Potrzebują więc pudełka, które pomieści na przykład kanapki, owsiankę z owocami czy twarożek z warzywami. Świetnie nada się do tego jedno z pudełek z serii JÄMKA, wyposażone w szczelne zamknięcie i dostępne w kilku rozmiarach, dzięki czemu bez trudu dopasujesz swoje śniadanie do jego wnętrza. Pudełka są lekkie, można w nich przechowywać każdy rodzaj żywności, a przede wszystkim można je myć w zmywarce, przez co nie będziesz tracić niepotrzebnie czasu na ich ręczne mycie.
igor_20160826_001_02Pudełka na lunch pełne ukrytych możliwości
Po śniadaniu przychodzi czas na lunch. Tutaj pole do popisu jest niemal nieograniczone – od popularnego kurczaka z ryżem po bardziej wymyślne dania, właściwie wszystko możesz zabrać ze sobą do pracy, a IKEA jeszcze Ci w tym pomoże. Weźmy najpierw szklane pudełko z serii FÖRTROLIG. Jego niewątpliwą zaletą jest to, że może być wykorzystywane również jako naczynie żaroodporne. Czyli coś w nim pieczesz, po wystudzeniu zamykasz szczelnym wieczkiem i gotowe – w pracy jedynie musisz podgrzać swój pyszny obiad. Innym rozwiązaniem jest pudełko z serii FESTMÅLTID. Czemu jest takie wyjątkowe? Bo wyposażono je w dwie wyciągane wkładki z trzema przegródkami, dzięki czemu można w nim przechowywać oddzielnie na przykład danie główne, sałatkę oraz sos i nic się nie wymiesza. A do tego można w nim podgrzać obiad w mikrofalówce, więc nie trzeba brudzić dodatkowych naczyń.
igor_20160826_001_03Butelka wielokrotnego użytku, czyli pamiętaj o odpowiednim nawadnianiu
Jedzenie jedzeniem, ale należy też pamiętać o należytym nawadnianiu w ciągu dnia. W tym pomoże Ci butelka wielokrotnego użytku z serii BEHÅLLARE. Można ją napełnić wodą, sokiem czy czymkolwiek chcesz i nie ma stresu, że cokolwiek się rozleje, bo jest wyjątkowo szczelna. Fajnym pomysłem jest wlanie do środka koktajlu owocowego, który świetnie sprawdza się jako zdrowy podwieczorek.
igor_20160826_001_04Sałatka dla prawdziwego faceta
Na posiłek przed wyjściem do pracy lub po skończeniu treningu na siłowni świetnie nadaje się sałatka. Jest lekka, dostarcza dużo składników odżywczych, a zrobienie jej zajmuje dosłownie kilka minut. W czym ją przechowywać, aby po całym dniu bycia w lodówce nie przemiękła od sosu? Oczywiście w pudełku BLANDNING przeznaczonym specjalnie do tego typu potraw. Pudełko zawiera nóż, widelec i oddzielny pojemnik na sos, przez co nie tylko nic się nie wymiesza, ale też można jeść z niego bezpośrednio. Nieźle, prawda?
igor_20160826_001_05Weź lunch w swoje ręce
Wiesz już, jak możesz przechowywać zrobioną przez siebie dietę pudełkową. Ale jak te wszystkie pudełka przetransportować teraz do szkoły czy pracy? Przecież zajmują one naprawdę sporo miejsca. IKEA i o tym pomyślała. Wybierz składaną torbę na lunch z serii ERFORDERLIG, w której zmieścisz wszystkie smakołyki.
igor_20160826_001_06Tak przygotowany możesz bez trudu konkurować z kolegami, którzy kupili już gotowe diety pudełkowe. I idę o zakład, że każdy z nich będzie Ci zazdrościł:-).

Bądź panem własnego… odżywiania!

Ze smakiem

 

Od jakiegoś czasu każdy z nas jest wręcz bombardowany informacjami o zdrowym odżywaniu. Jednym z jego podstawowych założeń jest regularne spożywanie posiłków, najlepiej codziennie o tych samych porach. Łatwo powiedzieć, trudniej jednak wykonać… Szczególnie, gdy przynajmniej 8 godzin dziennie spędza się w pracy, i to nie zależnie od tego czy pracujemy za biurkiem, fizycznie czy na przykład jako kierowca. Jest jednak sposób, by sobie z tym poradzić. Jaki? Zabieranie do pracy przygotowanego w domu jedzenia!

igor_20160701_006_01

Rozwiązanie idealne pod każdym względem
Tak, tak, to rozwiązanie ma właściwie same korzyści. Po pierwsze bierzesz z domu zawsze to, na co masz ochotę, świeże, pyszne i takie jak lubisz. Dodatkowo sam decydujesz o tym, kiedy spożyjesz posiłek, wiec już nie musisz układać swojego harmonogramu na przykład pod pobliską knajpkę serwującą lunche. Po drugie oszczędzasz pieniądze i czas. Lunch na mieście to spory wydatek, a przygotowanie posiłku w domu jest znacznie tańsze, szczególnie, ze można go zrobić od razu na kilka dni. Do tego oszczędzasz czas i swoje nerwy w pracy – nie musisz stać już w kolejce po jedzenie i denerwować się, ze Twoja przerwa zaraz się kończy. Sam decydujesz kiedy zrobisz sobie chwilę wolnego, a podgrzanie wcześniej przygotowanego jedzenia w biurowym piekarniku czy mikrofalówce nie zajmie więcej niż parę chwil. Po trzecie wreszcie jest to świetna motywacja do nauki czy podszkolenia się w sztuce kulinarnej.

igor_20160701_006_02

Lunchowe pudełko nie jedno ma imię
Teraz pozostaje tylko pytanie jak nasze domowe smakołyki przetransportować do pracy. Tu na scenę wchodzą lunchowe pudełka dostępne w sklepach IKEA. Znajdziesz w nich rozwiązania, które pozwolą Ci zabrać z domu na przykład zupę, sałatkę, makaron, kanapkę, czyli po prostu wszystko, na co tylko masz ochotę.

Klasyczne pudełka z serii KULLAR bądź IKEA 365+ to świetnie rozwiązanie do przenoszenia dań typu makaron, gulasz czy ryż z dodatkami. Oba wyposażone są w szczelne zamknięcia, które zapobiegają otwarciu i wylaniu zawartości. Do tego można je podgrzewać w mikrofalówce, łatwo je umyć, a składane jedno w drugie zajmują niewiele miejsca w kuchennej szafce. Co ważne pudełka z serii IKEA 365+ występują w różnych rozmiarach, więc ich wielkość można dostosować do konkretnego dania.

igor_20160701_006_03

Jeśli zamierzasz wziąć ze sobą lunch składający się na przykład z dania głównego oraz jakiegoś dodatku, powinieneś zwrócić uwagę na pudełka z serii FESTMÅLTID, występujące w dwóch rozmiarach. Mniejsze posiada dwie przegródki, większe natomiast trzy, przez co Twój obiad nie wymiesza się w drodze do pracy. A jeśli chciałbyś wziąć ze sobą sałatkę, to idealne posłuży w tym celu pudełko z serii BLANDNING. Posiada ono specjalny pojemnik na sos oraz plastikowy widelec i nóż, przez co można ją skonsumować prosto z pudełka.

A co, jeśli jesteś fanem zup czy kremów? Nie ma problemu. Wybierz termos na żywność z serii EFTERFRÅGAD. Dzięki szerokiemu otworowi termos łatwo napełnia się jedzeniem oraz równie łatwo się z niego je, a pokrycie ze stali czyni go odpornym na uderzenia.

igor_20160701_006_04

Przynoszenie domowego jedzenia do pracy może wydawać się początkowo pomysłem co najmniej nietrafionym. Warto jednak zaryzykować i przełamać swoje przyzwyczajenia, bo to rozwiązanie pełne korzyści – oszczędzisz dzięki temu czas i pieniądze, a także będziesz jadł zdrowo i to, na co masz ochotę. Niby taka niewielka decyzja, a jak dużo może zmienić, prawda?