Archiwa tagu: GARNERA

Talerze nie tylko od święta

Jadalnia

 

W sklepach możemy spotkać już choinki, ulice rozświetliły się kolorowymi lampkami, a w radio lecą świąteczne przeboje. To może oznaczać tylko jedno. Święta zbliżają się do nas wielkimi krokami. Jeśli w tym roku to Ty organizujesz uroczyste spotkanie, musisz się do tego dobrze przygotować. Jedną z najważniejszych rzeczy będzie wybór… talerzy. To w końcu na nich będziecie jeść bożonarodzeniowe pyszności, a dobrze dobrane, będą Ci służyć nie tylko od święta.
igor_20161121_001_01
Talerz talerzowi nierówny
Święta mają to do siebie, że w ich czasie je się niezmierzone wręcz ilości jedzenia. Pierogi, kapusta, barszcz, słodkości – wszystkie świąteczne dania potrzebują odpowiednich talerzy. Jak więc zabrać się za ich wybór? Najpierw zdecyduj się na kolor zastawy. Możesz dopasować go do obrusów, jakie masz w domu, stołowych dodatków czy barwy stołu. Następnie dobierz kształt. Może to być klasyczny okrąg lub bardziej awangardowe, bo prostokątne naczynia. Na końcu zostaje nam wybór ich rozmiaru, dopasowany do konkretnego dania. Oto kilka prostych porad, które pomogą Ci znaleźć talerze idealne.
igor_20161121_001_02Mały talerz przystawkami i deserami stoi
Każda wystawna kolacja, nie tylko ta świąteczna, powinna zacząć się od przystawek. W święta, w zależności od tradycji, królować będą śledzie, kapusta czy sałatki, ale na co dzień świetnie sprawdzą się tu wszystkie rodzaje kulinarnych „starterów”. Podaj do nich nieduże, płaskie talerze (np. z serii ARV, VINTER 2016 lub FINSTILT). Są poręczne, goście mogą z nimi przemieszczać się po mieszkaniu, a także świetnie komunikują informację „to tylko przystawki, zostawcie miejsce na kolejne dania”. Co ważne, te same małe talerzyki (oczywiście umyte!) sprawdzą się równie dobrze do wszelkich deserów.

igor_20161121_001_03

Talerze o odpowiedniej głębi
Po przystawkach na większość bożonarodzeniowych stołów wskoczy barszcz. Do jego podania świetnie sprawdzi się głęboki talerz, który pomieści nie tylko zupę, ale i towarzyszące im uszka. W normalne dni będziesz mógł wykorzystać je do wszelkiego rodzaju zup, makaronów czy nawet dań z ryżem (np. serie IKEA 365+, STOCKHOLM, VARDAGEN).

igor_20161121_001_04

Duży talerz, czyli jesz, ile chcesz
Po zupie przychodzi moment, na który wszyscy czekają – danie główne. W święta będą to pierogi, karp, pieczeń, warzywa, wszystko, co dusza zapragnie. To tu zaczyna się prawdziwe biesiadowanie, do którego potrzebujemy odpowiedniego talerza. Duże, płaskie naczynie, mieszczące nie tylko dania, ale też i dodatki, będzie do tego zadania wprost idealne. Na co dzień, przynajmniej w mojej kuchni, jest to talerz najczęściej używany, zarówno do wszelkich obiadów, jak i kolacji (np. serie MYNDIG, DINERA, OFTAST, FÄRGRIK).

igor_20161121_001_05

Talerze do zadań specjalnych
Oprócz klasycznych talerzy do posiłków w każdej kuchni znajdzie się miejsce dla naczyń specjalnych. Będą to na przykład półmiski do podawania przekąsek, dodatków czy dań (serie SKYN, DINERA, IKEA 365+) czy patery do ciast (serie KVITTERA, GARNERA, RUNDAD). Posłużą Ci one zarówno przy bożonarodzeniowej kolacji czy obiadach w gronie rodziny czy przyjaciół.

igor_20161121_001_06

Dobrze dobrane talerze sprawiają, że jedzenie jest na nich po prostu dużo przyjemniejsze. W IKEA kupisz je na sztuki, dzięki czemu sam skompletujesz swoją zastawę z różnych serii lub jako gotowe serwisy. Niezależnie od tego, co wybierzesz, to na pewno znajdziesz coś idealnego nie tylko na święta.

Klasycyzm po szwedzku

Ale masz styl

 

Mimo królewskiego rodowodu tradycyjny styl skandynawski jest skromny i przytulny – nie potrzebuje dużych przestrzeni ani kosztownych mebli i dodatków. Wiele można zdziałać sposobem. Tak jak to sobie radzono na przełomie XVIII i XIX wieku w niezamożnej wówczas Szwecji.

Klasyczny styl skandynawski inspirowany stylem gustawiańskim, zwanym tak od imienia króla Gustawa III (1746-1792), który przejął cechy francuskiego klasycyzmu odwołującego się do antycznej kultury grecko-rzymskiej. Wnętrza urządzano zgodnie z zasadami symetrii, stosowano umiar w doborze barw i charakterystyczne detale zdobnicze, takie jak na przykład półkoliste świetliki nad drzwiami, sztukaterie i gzymsy z wykorzystaniem greckich ornamentów. Wzory francuskie przeniesione do Szwecji upraszczano. Eleganckie, jak i pospolite sprzęty z oszczędności robiono z dostępnego, taniego drewna sosnowego, a nie z cenionego we Francji orzecha, buku czy mahoniu. By to ukryć, malowano je w różnych odcieniach bieli, szarości, pasteli. Rzemieślnicy imitowali też marmury na drewnianych blatach komód i konsol. Parkiet pałacowy czy dywany zastępowano ornamentem malowanym od szablonu na sosnowych deskach.
Początkowo styl gustawiański ograniczał się do królewskich siedzib (w domach szlachty i bogatych kupców meble były cięższe, wzorowane na angielskich, holenderskich i pochodzących z północy Niemiec). Z czasem się upowszechnił, przede wszystki dlatego, że zapewniał poczucie komfortu, które pod koniec XVIII wieku stało się nawet ważniejsze od stylu.

Kuchnia skandynawska, także w stylu gustawiańskim, musi być przede wszystkim praktyczna, ze wszystkim, co niezbędne, w zasięgu ręki. Stąd relingi na ścianach i otwarte półki. Klasycznego, pałacowego charakteru dodaje wysoka zabudowa aż po sufit, lakierowane fronty zdobione żłobieniami lub przeszklone z gęstą siatką szprosów. Dominujące kolory to, rzecz jasna, biele i szarości.  Kuchnia METOD z frontami BODBYN w kolorze złamanej bieli. Szuflady FÖRVARA, uchwyty i gałki FÅGLAVIK w kolorze mosiądzu, wyciąg FÖLJANDE.

Także tradycyjna skandynawska kuchnia musi być przede wszystkim praktyczna, ze wszystkim, co niezbędne, w zasięgu ręki. Stąd relingi na ścianach i otwarte półki. Klasycznego, pałacowego charakteru dodaje wysoka zabudowa aż po sufit, lakierowane fronty zdobione żłobieniami lub przeszklone z gęstą siatką szprosów. Dominujące kolory to, rzecz jasna, biele i szarości.
Kuchnia METOD z frontami BODBYN w kolorze złamanej bieli. Szuflady FÖRVARA, uchwyty i gałki FÅGLAVIK w kolorze mosiądzu, wyciąg FÖLJANDE.

W gustawiańskiej jadalni duży, wiejski stół z drewnianym blatem to typowy element wyposażenia. Gdy brakuje miejsca, może być składany z ukrytymi pod blatem szufladami. Taki mebel to szwedzki wynalazek pochodzący właśnie z XVIII wieku, czasów, w których to celowano w praktycznych rozwiązaniach.  Na zdjęciach: kremowy dzbanek GRÄDDAD z kamionki (wys. 22 cm, poj. 2 l), biała patera z lakierowanej stali GARNERA (śred. 29 cm, wys. 33 cm) – sposób na uroczyste serwowanie ciast, serów, owoców oraz sosnowa półka ścienna GAMLEBY (80x100 cm).  Poniżej: sosnowy stół GAMLEBY z opuszczanym blatem i szufladkami na serwetki, podkładki, sztućce (67/134/201x78 cm) oraz krzesła GAMLEBY, a po prawej serwis ENIGT z kamionki glazurowanej i sztućce RUSTIK.

W tradycyjnej, inspirowanej stylem gustawiańskim jadalni duży, wiejski stół z drewnianym blatem to typowy element wyposażenia. Gdy brakuje miejsca, może być składany z ukrytymi pod blatem szufladami. Taki mebel to szwedzki wynalazek pochodzący właśnie z XVIII wieku, czasów, w których to celowano w praktycznych rozwiązaniach.
Na zdjęciach: kremowy dzbanek GRÄDDAD z kamionki (wys. 22 cm, poj. 2 l), biała patera z lakierowanej stali GARNERA (śred. 29 cm, wys. 33 cm) – sposób na uroczyste serwowanie ciast, serów, owoców oraz sosnowa półka ścienna GAMLEBY (80×100 cm).
Poniżej: sosnowy stół GAMLEBY z opuszczanym blatem i szufladkami na serwetki, podkładki, sztućce (67/134/201×78 cm) oraz krzesła GAMLEBY, a po prawej serwis ENIGT z kamionki glazurowanej i sztućce RUSTIK.

PRZYGOTUJ TŁO. Chcesz mieszkać po królewsku, zacznij od ścian i podłóg, a dopiero potem wybierz meble, dodatki, bibeloty.

Ściany: proste gipsowe sztukaterie w bieli lub malowane na kolor ścian, tapety w drobną kratkę, wąskie pasy w jednym, dwóch podstawowych kolorach na białym tle (do sypialni, gabinetu, pokoju dziecięcego), a także malowane boazerie.

Podłogi: deski lub parkiet z naturalnej lub bielonej sosny, dębu, jesionu. Klasyczne rozwiązanie to malowane drewniane posadzki.

Tkaniny: gładkie jednobarwne lny, surowe jedwabie, bawełniane płótna. Mile widziane delikatne motywy roślinne i kratki. W oknach jedynie muślinowe firanki, które przepuszczają promienie słońca.

Kolory: biel, niebieski, szarości z nutą błękitu (piękne w północnym świetle i podczas naszych zim), odcienie kremowe, zielonkawe, szaroróżowe (rozjaśniają i dodają świeżości). Akcenty srebrne i złote.

Styl gustawiański jest raczej skromny niż bogato dekorowany. I raczej swobodny niż formalny. Pamiętając jednak o jego królewskim rodowodzie, możemy pozwolić sobie na jakiś efektowny stary mebel, świecznik, obraz w rzeźbionej ramie. Historyczny styl wnętrza podkreślą gipsowe sztukaterie, lustra (koniecznie!) i kryształowe żyrandole czy kinkiety. Splendoru doda kominek lub kaflowy piec. W salonie niezbędne są wygodne sofy z poduchami, by można było poczuć się komfortowo. Na zdjęciach: sofa KIVIK w pokryciu DANSBO w białym kolorze, sosnowy, bejcowany na biało stolik HEMNES (55x55x50[wys.] cm) i żyrandol ÖRTOFTA. Na dole: wazon/latarenka POMP (śred. 23 cm, wys. 28 cm), szezlong KIVIK w białym pokrowcu DANSBO, fotel EKTORP w pokrowcu BLEKINGE.

Klasyczne skandynawskie wnętrza są raczej skromne niż bogato dekorowane. I raczej swobodne niż formalne. Pamiętając jednak o ich królewskim rodowodzie, możemy pozwolić sobie na jakiś efektowny stary mebel, świecznik, obraz w rzeźbionej ramie. Historyczny styl wnętrza podkreślą gipsowe sztukaterie, lustra (koniecznie!) i kryształowe żyrandole czy kinkiety. Splendoru doda kominek lub kaflowy piec. W salonie niezbędne są wygodne sofy z poduchami, by można było poczuć się komfortowo.
Na zdjęciach: sofa KIVIK w pokryciu DANSBO w białym kolorze, sosnowy, bejcowany na biało stolik HEMNES (55x55x50[wys.] cm) i żyrandol ÖRTOFTA. Na dole: wazon/latarenka POMP (śred. 23 cm, wys. 28 cm), szezlong KIVIK w białym pokrowcu DANSBO, fotel EKTORP w pokrowcu BLEKINGE.

Gustawiańska sypialnia dowodzi, że klasyczne skandynawskie wnętrza mimo dominującej bieli i antyków są przytulne i swobodne. Tu ton nadają lniane i bawełniane tkaniny w naturalnych odcieniach, gładkie lub drukowane w kraty, pasy i kwiaty. Wspólnym mianownikiem jest białe tło tkanin. W oknach muśliny, koronki. Tradycyjnym elementem wystroju są też świece i lampy na parapetach. Dawniej światło w oknie wskazywało drogę do domu.  Na zdjęciach: lampa wisząca ze szklanym kloszem VANADIN (śred. 18 cm, wys. 23 cm), komplety pościeli w zieloną kratkę SNÄRJMÅRA i w kwiaty STRANDKRYPA (różne rozmiary), czarna ramka NYTTJA (rożne rozmiary) powieszona na skromnej tasiemce, poszewka w kwiaty DOROTHY (40x65 cm). Na dole: komoda z 6 szufladami HEMNES (108x50x130[wys.] cm), lustro w srebrnej ramie z litej sosny STOREBÖ (szer. 38 cm, wys. 47 cm), tkanina bawełniana w kratę BERTA RUTA (szer. 150 cm, raport 16 cm).

Inspirowana gustawiańskim stylem sypialnia dowodzi, że klasyczne skandynawskie wnętrza mimo dominującej bieli i antyków są przytulne . Tu ton nadają lniane i bawełniane tkaniny w naturalnych odcieniach, gładkie lub drukowane w kraty, pasy i kwiaty. Wspólnym mianownikiem jest białe tło tkanin. W oknach muśliny, koronki. Tradycyjnym elementem wystroju są też świece i lampy na parapetach. Dawniej światło w oknie wskazywało drogę do domu.
Na zdjęciach: lampa wisząca ze szklanym kloszem VANADIN (śred. 18 cm, wys. 23 cm), komplety pościeli w zieloną kratkę SNÄRJMÅRA i w kwiaty STRANDKRYPA (różne rozmiary), czarna ramka NYTTJA (rożne rozmiary) powieszona na skromnej tasiemce, poszewka w kwiaty DOROTHY (40×65 cm). Na dole: komoda z 6 szufladami HEMNES (108x50x130[wys.] cm), lustro w srebrnej ramie z litej sosny STOREBÖ (szer. 38 cm, wys. 47 cm), tkanina bawełniana w kratę BERTA RUTA
(szer. 150 cm, raport 16 cm).

WEŹ SIĘ NA SPOSÓB. Za Gustawa III Szwedzi faktycznie potrafili sobie radzić. Wykazywali się pragmatyzmem i pomysłowością. Najlepsze, co możemy zrobić, to się od nich uczyć.

  • Zniszczoną drewnianą posadzkę po prostu pomaluj specjalną farbą o wysokiej odporności.
  • By sosnę lub dąb pozbawić żółtego zabarwienia, zastosuj olej w odcieniu szarości.
  • Krzesła nie pasują? Zamiast kupować nowe, również je przemaluj. Nawet jeśli każde jest inne, to w tym samym kolorze będą wyglądać jak z jednej rodziny. Wybierz łatwą do użycia farbę lateksową do drewna. Innym sposobem jest uszycie pokrowców z grubego białego lub w pasy czy kratę płótna. Wiele foteli i sof IKEA ma zdejmowane pokrowce, które można zmieniać.
  • Niedrogie eklektyczne meble po przemalowaniu na biało z powodzeniem będą udawały szwedzkie antyki.
  • Opraw i powieś na ścianach lub ustaw na półce druki botaniczne, marynistyczne pejzaże, zdjęcia starożytnych rzeźb lub elementów architektury.
  • Klasycznymi ornamentami malowanymi od szablonu w kontrastowych do tła kolorach udekoruj ściany, podłogi, meble. Ale ostrożnie – nie zapominaj, że wnętrza nie mogą być „przeładowane”. Nie zapominaj też o tym, że klasycyzm lubi symetrię.
  • Kominek zastąpi klasycyzująca gipsowa atrapa. W miejscu paleniska ustaw kilka świec bryłowych różnej wielkości.

Łazienka również powinna być skromna, przytulna i wygodna. Na podłodze – charakterystyczna szachownica, na ścianach klasyczna biała glazura.  Na zdjęciach: lampa wisząca SÖDER (śred. szklanego klosza – 30 cm), szafka pod umywalkę z dwiema szufladami HEMNES (63x49x89[wys.] cm) i z ceramiczną umywalką ODENSVIK (szer. 60 cm). Na dole: bateria z odpływem RUNSKÄR (wys. 10 cm), pojedyncza, ceramiczna umywalka RÄTTVIKEN (szer. 63 cm, gł. 49 cm), szafka z lustrem i drzwiami HEMNES (63x16x98[wys.] cm), stołek INGOLF (40x30x45[wys.] cm) – lita sosna malowana farbą akrylową.

Łazienka również powinna być skromna, ciepła i wygodna. Na podłodze – charakterystyczna szachownica, na ścianach klasyczna biała glazura.
Na zdjęciach: lampa wisząca SÖDER (śred. szklanego klosza – 30 cm), szafka pod umywalkę z dwiema szufladami HEMNES (63x49x89[wys.] cm) i z ceramiczną umywalką ODENSVIK (szer. 60 cm). Na dole: bateria z odpływem RUNSKÄR (wys. 10 cm), pojedyncza, ceramiczna umywalka RÄTTVIKEN (szer. 63 cm, gł. 49 cm), szafka z lustrem i drzwiami HEMNES (63x16x98[wys.] cm), stołek INGOLF (40x30x45[wys.] cm) – lita sosna malowana farbą akrylową.

I co najważniejsze, w domu w inspirowanym stylem gustawiańskm łatwo wprowadzać zmiany; niewielkie, lekkie meble można przestawiać i przemalowywać, gdy zajdzie taka potrzeba, a tapicerkę i pokrowce zmieniać, gdy się opatrzą. To gwarancja, że tak urządzone wnętrza się nie znudzą.