Archiwa tagu: na żywność

Dobrze zorganizowana spiżarnia

Sam zaprojektujesz
Download PDF

 

Lato w pełni. Przybywa słoików z konfiturami, galaretkami, kompotami, słojów z ogórkami kiszonymi, butelek z kolorowymi sokami… Najwyższy czas rozejrzeć się za miejscem do ich przechowywania. Najlepsza byłaby spiżarnia.

Domowa spiżarnia tuż przy kuchni to najwygodniejsze rozwiązanie. Regały z litej sosny lub świerku ALBERT (64x28x159 cm) będą odpowiednie do niewielkiego pomieszczenia, wnęki czy aneksu. Kosztują tylko 36 zł. Niewykończone drewno trzeba zaolejować lub zawoskować dla większej trwałości i by łatwiej było je odkurzać i czyścić. Przydadzą się też praktyczne druciane kosze OBSERVATÖR. Na półce można zawiesić jeden lub kilka koszy jeden pod drugim. Na przetwory niezastąpiona jest seria słoików i butelek KORKEN.

Domowa spiżarnia tuż przy kuchni to najwygodniejsze rozwiązanie. Regały z litej sosny lub świerku ALBERT (64x28x159 cm) będą odpowiednie do niewielkiego pomieszczenia, wnęki czy aneksu. Kosztują tylko 36 zł. Niewykończone drewno trzeba zaolejować lub zawoskować dla większej trwałości i by łatwiej było je odkurzać i czyścić. Przydadzą się też praktyczne druciane kosze OBSERVATÖR. Na półce można zawiesić jeden lub kilka koszy jeden pod drugim. Na przetwory niezastąpiona jest seria słoików i butelek KORKEN.

Spiżarnia musi być praktyczna. Wybierz odpowiednie miejsce, regały i pojemniki do przechowywania. Zadbaj też o to, by w pomieszczeniu łatwo było utrzymać porządek i czystość.

1. Spiżarnia zlokalizowana w sąsiedztwie kuchni to ideał. W domu jednorodzinnym najlepiej w przejściu między garażem a kuchnią. Wtedy nie tylko wszystkie zapasy znajdą się w zasięgu ręki, ale i nie trzeba będzie daleko nosić ciężkich siatek z samochodu. To ważne, szczególnie gdy macie w zwyczaju robić raz na jakiś czas duże zakupy. Spiżarnię można też urządzić przy wejściu do domu w piwnicy lub garażu. Pomieszczenie musi być chłodne, suche i dobrze wentylowane. Pożądana temperatura w domowej spiżarni to 10-15°C. Najłatwiej o takie miejsce od północnej strony domu. Dobrze też, żeby w pomieszczeniu było okno. Na podłodze praktyczne będą łatwe do mycia materiały: płytki ceramiczne, kamienne, beton, żywica epoksydowa, wykładzina elastyczna. Przyda się też dobre ogólne oświetlenie.

Proste, otwarte półki i starannie uporządkowane zapasy. Już od wejścia widać, gdzie są przetwory, a gdzie pojemniki z sypkimi produktami spożywczymi. Regały IVAR, 3 moduły 261x30x179 cm, lita sosna. Na dolnych półkach – pojemniki SORTERA (poj. 60 l); nie tylko do segregacji odpadów. Taboret ze schodkiem BEKVÄM przyda się, by sięgnąć po sok, który stoi na najwyższej półce.

Proste, otwarte półki i starannie uporządkowane zapasy. Już od wejścia widać, gdzie są przetwory, a gdzie pojemniki z sypkimi produktami spożywczymi. Regały IVAR, 3 moduły 261x30x179 cm, lita sosna. Na dolnych półkach – pojemniki SORTERA (poj. 60 l); nie tylko do segregacji odpadów. Taboret ze schodkiem BEKVÄM przyda się, by sięgnąć po sok, który stoi na najwyższej półce.

2. Regały i półki przeznaczone do spiżarni i pomieszczeń gospodarczych są najczęściej drewniane (zwykle wymagają impregnacji) lub metalowe. Wygodnie, jeśli mają regulowaną wysokość półek. Najlepsze są systemy modułowe, bo pozwalają dobrze wykorzystać całe ściany. Optymalna głębokość regałów to 30-45 cm. Zwróćcie też uwagę na dopuszczalne obciążenie półek. Słoje przetworów, zgrzewki cukru czy wody mineralnej swoje ważą. Jeżeli spiżarnia jest duża, warto umieścić w niej zamrażarkę, by mrozić sezonowe owoce i warzywa. Wtedy też w kuchni można mieć jedynie chłodziarkę, ale za to pojemniejszą.

System do zabudowy ALGOT to półki i akcesoria mocowane na ściennych pionowych listwach, które można dowolnie przewieszać i to bez użycia jakichkolwiek narzędzi. Do dyspozycji mamy półki z laminowanej płyty wiórowej lub wspaniałe do spiżarni z lakierowanej, perforowanej stali o szerokościach: 40, 60 i 80 cm i głębokościach 18, 38, 58 cm. I co szczególnie ważne w spiżarni, maksymalne obciążenie półek stalowych to 10 kg, a półek z płyty – 7 kg. Natomiast kosze druciane lub z drucianej siatki głębokości 38 cm, szerokość 60 i wys. 14 cm udźwigną do 6 kg. Uzupełnieniem systemu są akcesoria: wieszak z pięcioma uchwytami oraz pojedyncze i potrójne haki. Do regałów ALGOT dobrze pasują też różnej pojemności białe lub czarne kosze z tworzywa PLUGGIS. Są wygodne nie tylko na odpady segregowane. Na zdjęciach także ręcznie plecione białe kosze KNARRA z drewna topoli.

System do zabudowy ALGOT to półki i akcesoria mocowane na ściennych pionowych listwach, które można dowolnie przewieszać i to bez użycia jakichkolwiek narzędzi. Do dyspozycji mamy półki z laminowanej płyty wiórowej lub wspaniałe do spiżarni z lakierowanej, perforowanej stali o szerokościach: 40, 60 i 80 cm i głębokościach 18, 38, 58 cm. I co szczególnie ważne w spiżarni, maksymalne obciążenie półek stalowych to 10 kg, a półek z płyty – 7 kg. Natomiast kosze druciane lub z drucianej siatki głębokości 38 cm, szerokość 60 i wys. 14 cm udźwigną do 6 kg. Uzupełnieniem systemu są akcesoria: wieszak z pięcioma uchwytami oraz pojedyncze i potrójne haki. Do regałów ALGOT dobrze pasują też różnej pojemności białe lub czarne kosze z tworzywa PLUGGIS. Są wygodne nie tylko na odpady segregowane. Na zdjęciach także ręcznie plecione białe kosze KNARRA z drewna topoli.

3. Na ciężkie zgrzewki wody, kartony soków i mleka, a także na pojemniki do sortowania odpadów rezerwujcie najniższe półki. Wyżej ustawcie blachy i formy do pieczenia, rzadko używaną zastawę, drobne sprzęty AGD, np. robot kuchenny, sokowirówkę czy maszynkę do mięsa (często używany toster czy ręczny mikser powinny zostać w kuchni). Obok ustawiamy artykuły sypkie, a na poziomie 80-100 cm – owoce i warzywa w przewiewnych koszach i otwartych pojemnikach. Nie trzeba będzie się schylać, ani sięgać wysoko. Najwyżej ustawcie przetwory. Wszystko zgodnie z zasadą, że do zmagazynowanych rzeczy i produktów musi być łatwy dostęp. W przeciwnym razie, prędzej czy później, wkradnie się bałagan.

Produkty sypkie najlepiej przechowywać w zamkniętych pojemnikach. Wygodne są duże i łatwe do otwierania, jak TILLSLUTA czy KRUS. Półki, pojemniki, opakowania dobrze jest opisać. Co bardziej skrupulatni odnotują także datę zakupu/produkcji lub ważności przechowywanych artykułów spożywczych. Sosnowe regały IVAR (89x30[gł.]x179[wys.] cm). Z elementów IVAR można zbudować moduły szerokości 46 i 89 cm, głębokości 30 i 50 cm i wysokości 179 i 226 cm. System IVAR to także praktyczne haki i szuflady (39x30x14 cm) do podwieszenia pod półkami, wkłady na butelki oraz uchwyty na etykiety opisujące, co gdzie jest zamagazynowane. Akcesoria IVAR są ciemnoszare. Na zdjęciach na dole: sosnowe skrzynki KNAGGLIG – na owoce, warzywa, przetwory – oraz rattanowe kosze BYHOLMA.

Produkty sypkie najlepiej przechowywać w zamkniętych pojemnikach. Wygodne są duże i łatwe do otwierania, jak TILLSLUTA czy KRUS. Półki, pojemniki, opakowania dobrze jest opisać. Co bardziej skrupulatni odnotują także datę zakupu/produkcji lub ważności przechowywanych artykułów spożywczych. Sosnowe regały IVAR (89×30[gł.]x179[wys.] cm). Z elementów IVAR można zbudować moduły szerokości 46 i 89 cm, głębokości 30 i 50 cm i wysokości 179 i 226 cm. System IVAR to także praktyczne haki i szuflady (39x30x14 cm) do podwieszenia pod półkami, wkłady na butelki oraz uchwyty na etykiety opisujące, co gdzie jest zamagazynowane. Akcesoria IVAR są ciemnoszare. Na zdjęciach na dole: sosnowe skrzynki KNAGGLIG – na owoce, warzywa, przetwory – oraz rattanowe kosze BYHOLMA.

 

Na wynos

Dobry pomysł
Download PDF

 

Spakować można nie tylko kanapki i jabłko, ale nawet zupę, sałatkę i naleśniki z borówkami na deser. Na drugie śniadanie do szkoły, na lunch w pracy, na całodzienny wypad za miasto, na spontanicznie zorganizowany piknik w parku. Smacznie i oszczędnie. No i wiesz, co jesz!

Zupę zabierz w termosie KULLAR, a herbatę w zielonym lub czerwonym HÄLSA (nie trzeba zdejmować zakrętki przy nalewaniu, dzięki czemu długo będzie gorąca). Kawę do samochodu nalej do termicznego kubka HEMLIG. Wydaje ci się zbyt anonimowy i brakuje mu charakteru? Między ścianki kubka wsuń dowolne zdjęcie, a stanie się niepowtarzalny! Najmłodszym zapakuj kanapki do zabawnego pojemnika SMASKA. Otwiera i zamyka się go, przekręcając uszy psa. Wygodne dla dzieci są także żółte i pomarańczowe podwójne pudełka śniadaniowe TJENIS. Kanapka nie zawilgotnieje w nich od ogórka czy jabłka. Na sałatkę wybierz szczelne biało-czerwone pojemniki IKEA 365+, błękitne RÄTA (3 sztuki za 4 złote!) lub REDA z niebieskim pokrywkami. Nie zgniotą się w nich też kanapki. Na piknik zapakuj posiłek w pudełka z zielonymi wieczkami z serii PRUTA. W żadnej innej nie ma tak różnych rozmiarów opakowań, od dużych po maleńkie. Z kolei do torby termicznej KULLAR włóż pojemniki z obiadem, by mieć pewność, że potrawy szybko nie wystygną lub nie zaszkodzi im wysoka temperatura. Przyznaj, że jest w czym wybierać!

Zupę zabierz w termosie KULLAR, a herbatę w zielonym lub czerwonym HÄLSA (nie trzeba zdejmować zakrętki przy nalewaniu, dzięki czemu długo będzie gorąca). Kawę do samochodu nalej do termicznego kubka HEMLIG. Wydaje ci się zbyt anonimowy i brakuje mu charakteru? Między ścianki kubka wsuń dowolne zdjęcie, a stanie się niepowtarzalny! Najmłodszym zapakuj kanapki do zabawnego pojemnika SMASKA. Otwiera i zamyka się go, przekręcając uszy psa. Wygodne dla dzieci są także żółte i pomarańczowe podwójne pudełka śniadaniowe TJENIS. Kanapka nie zawilgotnieje w nich od ogórka czy jabłka. Na sałatkę wybierz szczelne biało-czerwone pojemniki IKEA 365+, błękitne RÄTA (3 sztuki za 4 złote!) lub REDA z niebieskim pokrywkami. Nie zgniotą się w nich też kanapki. Na piknik zapakuj posiłek w pudełka z zielonymi wieczkami z serii PRUTA. W żadnej innej nie ma tak różnych rozmiarów opakowań, od dużych po maleńkie. Z kolei do torby termicznej KULLAR włóż pojemniki z obiadem, by mieć pewność, że potrawy szybko nie wystygną lub nie zaszkodzi im wysoka temperatura. Przyznaj, że jest w czym wybierać!

Pojemniki do przechowywania żywności

Dobry pomysł
Download PDF

 

Zdrowie nasze i bliskich leży nam szczególnie na sercu. Dlatego skrupulatnie analizujemy skład produktów spożywczych i sprawdzamy ich datę ważności. Zgadzamy się, że marnowanie żywności nie jest w porządku. Wiemy, jak ważne jest odpowiednie przechowywanie jedzenia. Pomocne mogą być specjalne, przeznaczone do żywności pojemniki. Pozwolą też lepiej zaplanować posiłki oraz gotowanie. A także skuteczniej kontrolować wydatki. Wybrałam takie, które można ustawiać w piramidę, by efektywnie wykorzystać kuchenne szuflady i szafki oraz wnętrze lodówki. Gdy pojemniki są puste, wystarczy włożyć jeden w drugi, a zajmą mniej miejsca.

Nic się nie rozsypie, do wszystkiego jest wygodny dostęp i już na pierwszy rzut oka widać, że kończą się płatki owsiane. Pojemniki na suchą żywność TILLSLUTA są tak zaprojektowane, by pasowały do szafek i szuflad w kuchniach METOD. Atutami pojemników TILLSLUTA są też przezroczyste pokrywki (ułatwiają znalezienie potrzebnych produktów), hermetyczne zamknięcie (żywność dłużej zachowuje świeżość) i możliwość mycia w zmywarce (co za ulga!). Są wykonane z poliestru, a ich pokrywki z tworzywa PET (politereftalan etylenu) i gumy syntetycznej. Mają pojemności i wymiary: 1 l (23x16x6 [wys.] cm), 1 l (15x12x12[wys.] cm), 2,5 l (23x16x12[wys.] cm), 4,5 l (23x16x23[wys.] cm), 5,5 l (31x23x12[wys.] cm) i 10 l (31x23x23[wys.] cm). Autorami serii TILLSLUTA są Marianne Hagberg i Knut Hagberg.

Nic się nie rozsypie, do wszystkiego jest wygodny dostęp i już na pierwszy rzut oka widać, że kończą się płatki owsiane. Pojemniki na suchą żywność TILLSLUTA są tak zaprojektowane, by pasowały do szafek i szuflad w kuchniach METOD. Atutami pojemników TILLSLUTA są też przezroczyste pokrywki (ułatwiają znalezienie potrzebnych produktów), hermetyczne zamknięcie (żywność dłużej zachowuje świeżość) i możliwość mycia w zmywarce (co za ulga!). Są wykonane z poliestru, a ich pokrywki z tworzywa PET (politereftalan etylenu) i gumy syntetycznej. Mają pojemności i wymiary: 1 l (23x16x6 [wys.] cm), 1 l (15x12x12[wys.] cm), 2,5 l (23x16x12[wys.] cm), 4,5 l (23x16x23[wys.] cm), 5,5 l (31x23x12[wys.] cm) i 10 l (31x23x23[wys.] cm). Autorami serii TILLSLUTA są Marianne Hagberg i Knut Hagberg.

Nie odbarwią się od wczorajszej sałatki buraczanej i można w nich zapiec i podać na stół ukochany makaron Twojej pociechy. Seria FÖRTROLIG to pojemniki i naczynia do gotowania, zapiekania i serwowania w jednym. Wykonane są ze szkła i mają wieczka z odpowietrzającym „wentylem”, który przyspiesza podgrzewanie w piekarnikach i mikrofalówkach. Pojemności i wymiary: 12x12x5 cm, 0,4 l (12x12x5[wys.] cm), 0,4 l (12[śred.]x7 cm), 1,5 l (17x23x9[wys.] cm).

Nie odbarwią się od wczorajszej sałatki buraczanej i można w nich zapiec i podać na stół ukochany makaron twojej pociechy. Seria FÖRTROLIG to pojemniki i naczynia do gotowania, zapiekania i serwowania w jednym. Wykonane są ze szkła i mają wieczka z odpowietrzającym „wentylem”, który przyspiesza podgrzewanie w piekarnikach i mikrofalówkach. Pojemności i wymiary: 12x12x5 cm, 0,4 l (12x12x5[wys.] cm), 0,4 l (12[śred.]x7 cm), 1,5 l (17x23x9[wys.] cm).

Pomieszczą i gar zupy do zamrożenia, i kilka łyżek sałatki, którą zamierzasz zabrać do pracy. Komplet PRUTA to 17 pudełek o różnych pojemnościach: od maleńkich po całkiem spore. Można je myć w zmywarce i używać w mikrofalówce. Wówczas jednak trzeba uchyl wieczko, by wypuścić parę. Pojemniki PRUTA wykonane są z transparentnego tworzywa polipropylenowego.

Pomieszczą i gar zupy do zamrożenia, i kilka łyżek sałatki, którą zamierzasz zabrać do pracy. Komplet PRUTA to 17 pudełek o różnych pojemnościach: od maleńkich po całkiem spore. Można je myć w zmywarce i używać w mikrofalówce. Wówczas jednak trzeba uchylić wieczko, by wypuścić parę. Pojemniki PRUTA wykonane są z transparentnego tworzywa polipropylenowego.

Wieczka trzymają mocno – nic się nie rozleje. Zaokrąglone kanty ułatwią wybranie ze środka resztek. Przez transparentną przykrywkę sprawdzisz, co jest w środku. I bez trudu ją zdejmiesz, chwytając w specjalnym, przeznaczonym do otwierania miejscu. Pojemniki na żywność IKEA 365+ mają też otwór wentylacyjny, razem z zaokrąglonymi kantami zapewniają skuteczne i równomierne podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej. Pojemniki IKEA 365+ wykonane są z polipropylenu i gumy syntetycznej. I dostępne w pojemnościach: 1 litr (25x17x6[wys.] cm), 1,6 l (17x17x12[wys.] cm) i największy z wyjmowaną kratką na dnie, pod którą zbiera się wilgoć, co pozwala żywności dłużej zachować świeżość – 6,5 l. (34x25x12[wys.] cm). Projekt: Håkan Olsson.

Wieczka trzymają mocno – nic się nie rozleje. Zaokrąglone kanty ułatwią wybranie ze środka resztek. Przez transparentną przykrywkę sprawdzisz, co jest w środku. I bez trudu ją zdejmiesz, chwytając w specjalnym, przeznaczonym do otwierania miejscu. Pojemniki na żywność IKEA 365+ mają też otwór wentylacyjny, razem z zaokrąglonymi kantami zapewniają skuteczne i równomierne podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej. Pojemniki IKEA 365+ wykonane są z polipropylenu i gumy syntetycznej. I dostępne w pojemnościach: 1 litr (25x17x6[wys.] cm), 1,6 l (17x17x12[wys.] cm) i największy z wyjmowaną kratką na dnie, pod którą zbiera się wilgoć, co pozwala żywności dłużej zachować świeżość – 6,5 l. (34x25x12[wys.] cm). Projekt: Håkan Olsson.

Nie trzeba zdejmować pokrywki, by nasypać musli czy nalać chłodnik. Wysokie pojemniki JÄMKA są idealne i do sypkich produktów, i do płynnych, a te płaskie do przechowywania wędlin, serów, warzyw, owoców i porcji gotowych posiłków. Seria JÄMKA wykonana jest z przezroczystego polipropylenu. Wysokie i wąskie pojemniki z uchylnymi wieczkami mają pojemności 2,5 l i 3,5 l. A pozostałe: od 0,3 l (13.5[śred.]x4[wys.] cm) do 1,2 l (20x14x8[wys.] cm). Sprzedawane są w zestawach po kilka sztuk. Projekt: Ola Wihlborg.

Nie trzeba zdejmować pokrywki, by nasypać musli czy nalać chłodnik. Wysokie pojemniki JÄMKA są idealne i do sypkich produktów, i do płynnych, a te płaskie do przechowywania wędlin, serów, warzyw, owoców i porcji gotowych posiłków. Seria JÄMKA wykonana jest z przezroczystego polipropylenu. Wysokie i wąskie pojemniki z uchylnymi wieczkami mają pojemności 2,5 l i 3,5 l. A pozostałe: od 0,3 l (13.5[śred.]x4[wys.] cm) do 1,2 l (20x14x8[wys.] cm). Sprzedawane są w zestawach po kilka sztuk. Projekt: Ola Wihlborg.

Nic się nie zmarnuje. Torebki ISTAD są przezroczyste, więc nie zapomnisz już o połówce cebuli i posiekasz ją, przygotowując kolejny posiłek (nic nie może się przecież zmarnować!). Torebki można otwierać i zamykać bez końca, dzięki czemu nadają się do wielokrotnego użytku. W sam raz do przechowywania w lodówkach i zamrażarkach. Projekt: Sissi Edholm i Lisa Ullenius. Fioletowe sprzedawane są po 50 sztuk; 25 torebek o pojemności 5 l i wymiarach 24x26,5 cm oraz 25 torebek o pojemności 1,2 l (20,5x20,5 cm). Zielone są w opakowaniach po 60 sztuk, a niebieskie po 30 sztuk.

Nic się nie zmarnuje. Torebki ISTAD są przezroczyste, więc nie zapomnisz już o połówce cebuli i posiekasz ją, przygotowując kolejny posiłek (nic nie może się przecież zmarnować!). Torebki można otwierać i zamykać bez końca, dzięki czemu nadają się do wielokrotnego użytku. W sam raz do przechowywania w lodówkach i zamrażarkach. Projekt: Sissi Edholm i Lisa Ullenius. Fioletowe sprzedawane są po 50 sztuk; 25 torebek o pojemności 5 l i wymiarach 24×26,5 cm oraz 25 torebek o pojemności 1,2 l (20,5×20,5 cm). Zielone są w opakowaniach po 60 sztuk, a niebieskie po 30 sztuk.

Podziel się żywnością, której nie potrzebujesz. Odpadki przeznacz na kompost. Żeby nawet okruszek się nie zmarnował.

Żaden z prezentowanych produktów nie zawiera BPA (Bisfenolu A).