Archiwa tagu: RUNDAD

Talerze nie tylko od święta

Jadalnia
Download PDF

 

W sklepach możemy spotkać już choinki, ulice rozświetliły się kolorowymi lampkami, a w radio lecą świąteczne przeboje. To może oznaczać tylko jedno. Święta zbliżają się do nas wielkimi krokami. Jeśli w tym roku to Ty organizujesz uroczyste spotkanie, musisz się do tego dobrze przygotować. Jedną z najważniejszych rzeczy będzie wybór… talerzy. To w końcu na nich będziecie jeść bożonarodzeniowe pyszności, a dobrze dobrane, będą Ci służyć nie tylko od święta.
igor_20161121_001_01
Talerz talerzowi nierówny
Święta mają to do siebie, że w ich czasie je się niezmierzone wręcz ilości jedzenia. Pierogi, kapusta, barszcz, słodkości – wszystkie świąteczne dania potrzebują odpowiednich talerzy. Jak więc zabrać się za ich wybór? Najpierw zdecyduj się na kolor zastawy. Możesz dopasować go do obrusów, jakie masz w domu, stołowych dodatków czy barwy stołu. Następnie dobierz kształt. Może to być klasyczny okrąg lub bardziej awangardowe, bo prostokątne naczynia. Na końcu zostaje nam wybór ich rozmiaru, dopasowany do konkretnego dania. Oto kilka prostych porad, które pomogą Ci znaleźć talerze idealne.
igor_20161121_001_02Mały talerz przystawkami i deserami stoi
Każda wystawna kolacja, nie tylko ta świąteczna, powinna zacząć się od przystawek. W święta, w zależności od tradycji, królować będą śledzie, kapusta czy sałatki, ale na co dzień świetnie sprawdzą się tu wszystkie rodzaje kulinarnych „starterów”. Podaj do nich nieduże, płaskie talerze (np. z serii ARV, VINTER 2016 lub FINSTILT). Są poręczne, goście mogą z nimi przemieszczać się po mieszkaniu, a także świetnie komunikują informację „to tylko przystawki, zostawcie miejsce na kolejne dania”. Co ważne, te same małe talerzyki (oczywiście umyte!) sprawdzą się równie dobrze do wszelkich deserów.

igor_20161121_001_03

Talerze o odpowiedniej głębi
Po przystawkach na większość bożonarodzeniowych stołów wskoczy barszcz. Do jego podania świetnie sprawdzi się głęboki talerz, który pomieści nie tylko zupę, ale i towarzyszące im uszka. W normalne dni będziesz mógł wykorzystać je do wszelkiego rodzaju zup, makaronów czy nawet dań z ryżem (np. serie IKEA 365+, STOCKHOLM, VARDAGEN).

igor_20161121_001_04

Duży talerz, czyli jesz, ile chcesz
Po zupie przychodzi moment, na który wszyscy czekają – danie główne. W święta będą to pierogi, karp, pieczeń, warzywa, wszystko, co dusza zapragnie. To tu zaczyna się prawdziwe biesiadowanie, do którego potrzebujemy odpowiedniego talerza. Duże, płaskie naczynie, mieszczące nie tylko dania, ale też i dodatki, będzie do tego zadania wprost idealne. Na co dzień, przynajmniej w mojej kuchni, jest to talerz najczęściej używany, zarówno do wszelkich obiadów, jak i kolacji (np. serie MYNDIG, DINERA, OFTAST, FÄRGRIK).

igor_20161121_001_05

Talerze do zadań specjalnych
Oprócz klasycznych talerzy do posiłków w każdej kuchni znajdzie się miejsce dla naczyń specjalnych. Będą to na przykład półmiski do podawania przekąsek, dodatków czy dań (serie SKYN, DINERA, IKEA 365+) czy patery do ciast (serie KVITTERA, GARNERA, RUNDAD). Posłużą Ci one zarówno przy bożonarodzeniowej kolacji czy obiadach w gronie rodziny czy przyjaciół.

igor_20161121_001_06

Dobrze dobrane talerze sprawiają, że jedzenie jest na nich po prostu dużo przyjemniejsze. W IKEA kupisz je na sztuki, dzięki czemu sam skompletujesz swoją zastawę z różnych serii lub jako gotowe serwisy. Niezależnie od tego, co wybierzesz, to na pewno znajdziesz coś idealnego nie tylko na święta.