Archiwa tagu: Ścierka

Fartuch dla małego kucharza

Zrób to sam

 

Grudzień. Miesiąc, w którym chyba najwięcej przebywamy w kuchni. Gotujemy, dusimy, smażymy, pieczemy, przygotowujemy pierniki… Te ostatnie najchętniej z dziećmi. Robimy też ozdoby z masy solnej. Nasi mali pomocnicy w tym czasie stają się pełnoprawnymi kucharzami razem z mamą i tatą. A co jest jednym z najważniejszych atrybutów kuchmistrza? Oczywiście fartuch! Tylko jak wyskoczyć do sklepu w poszukiwaniu fartucha dla naszego malucha, gdy wokół tyle zajęć i brak czasu? Nic nie szkodzi! Jeśli macie pod ręką jakąś ściereczkę kuchenną, to sprawa prawie załatwiona. :) Wystarczy parę cięć, kilka zszyć i fartuch dla małego kucharza gotowy. Tylko spójrzcie poniżej. :)

Oto, co będzie nam potrzebne:

  • ściereczka kuchenna ELLY lub jakakolwiek inna
  • nożyczki SY
  • szpilki
  • nici SY
  • guzik

fartuszek IKEA

Z węższej strony ściereczki wycinamy po bokach dwa prostokąty, tak by został jeden pośrodku, który będzie zakrywał klatkę piersiową dziecka. Musimy wymierzyć wielkość tych prostokątów do wielkości naszego małego kucharza. Podwijamy odcięte boki i mocujemy szpilkami. Z dołu ucinamy na długości i odcinamy podwinięty fragment – będzie służył za troczek do fartucha. Z jednego z dwóch odciętych kwadratów też odcinamy wykończenie ściereczki. Będzie służyło za troczek na szyję. Wszystkie troczki mocujemy szpilkami do fartucha tak, jak to widać na zdjęciu.

fartuch

Z jednego z prostokątów, który odcięliśmy, możemy przyszyć kieszeń. Podwijamy jeden brzeg, resztę mocujemy do fartucha, podwijając brzegi do środka i mocując szpilkami z 3 boków. Dół fartucha skrócony do odpowiedniej długości również podwijamy i mocujemy szpilkami. Wszystkie mocowania przeszywamy na maszynie ściegiem prostym. Pozostało nam tylko przyszyć guzik i zrobić pętelkę na troczku przy szyi. Fartuch gotowy!

materiał

Ja z synem wykorzystałam go przy pierwszej okazji, czyli przy dekorowaniu domku z piernika. Była zabawa, podjadanie cukierków, dachu piernika i lukrowanie wszystkiego dookoła. Fartuch doskonale spełnił swoje zadanie. :D A dekorowanie domku i wymyślanie mu funkcji (na przykład garaż dla pociągów) dało nam dużo radości. Nie martwiłam się zbytnio lukrem lub czekoladą na bluzce dziecka, a syn czuł się supercukiernikiem w swoim fartuchu! Miłego pichcenia w nowych fartuchach! :D

fartuch w użyciu

fartuch w użyciu

Ściereczka do naczyń

Zrób to sam

 

Bardzo lubię otaczać się ładnymi przedmiotami. Gdy uda mi się taką ładną i unikatową rzecz zrobić samej, moja radość jest przeogromna. Ostatnio miałam potrzebę zrobić coś własnoręcznie do kuchni i tak jakoś przy pieczeniu ciastek wpadłam na pewien pomysł. Przygotowując wypieki, korzystałam z foremek DROMMAR z leśnymi zwierzakami. Bardzo lubię ich bajkowe kształty. Na tyle, że postanowiłam je przenieść nie tylko na ciastka. Wymyśliłam sobie ściereczkę kuchenną z rysunkami tych foremek. Na pierwszy rzut poszedł ślimak, bo mój 2-letni syn zbierał ostatnio takie po deszczu i bardzo się nimi zainteresował. Myślę, że do jesiennego wydania ściereczki świetnie będzie się nadawała wiewiórka, a do zimowego łoś. :) Na wiosnę zrobimy z misiem, bo budzi się z zimowego snu. Wszystko, czego potrzebowałam do zrobienia ściereczki kuchennej, znalazłam w IKEA. No, prawie wszystko. Chcecie wiedzieć, jak łatwo wykonać taką ściereczkę? Zapraszam do dalszej lektury.

Potrzebujemy:
• tkaninę (ja wykorzystałam biała DITTE)
• igłę
• nici
• nożyczki
• szpilki
• ołówek
• foremki DROMMAR
• flamaster do tkanin
• karton

foremki IKEA

Z tkaniny wycinamy prostokąt o wymiarach 50×70 cm i mały prostokąt o wymiarach 4×10 cm. Krawędzie większego skrawka materiału zawijamy podwójnie dookoła na szerokość ok. 1 cm i przypinamy szpilkami. Mniejszy prostokąt składamy tak, aby dłuższe krawędzie spotkały się ze sobą pośrodku materiału. Następnie składamy na pół wzdłuż i spinamy szpilkami.

tkanina IKEA

Mniejszy prostokąt zszywamy wzdłuż ściegiem prostym. W ten sposób powstała szlufka do powieszenia ściereczki na haczyku. Szlufkę montujemy pośrodku dłuższej krawędzi ściereczki, chowając jej końce pod zawinięciem brzegu i spinamy szpilkami. Następnie tym samym ściegiem co szlufkę zszywamy krawędzie ściereczki. Ściereczka gotowa, brakuje jej tylko wzoru. Wybieramy foremkę, której kształt chcemy mieć na tkaninie. Foremkę odrysowujemy cienkim ołówkiem na kartonie i wycinamy szablon. Jest dość szczegółowa, dlatego potrzebujemy poręczniejszego szablonu. Wycinamy go z kartonu.

ścierka IKEA

Szablon odrysowujemy delikatnie ołówkiem na ściereczce w miejscu, które nam odpowiada. Może to być powtarzający się wzór po jednej krawędzi lub równolegle po dwóch. Może być rozrzucony po całej ściereczce lub możemy go umieścić pośrodku. Pełna dowolność! Gdy już wykonamy szablony, poprawiamy je mocno flamastrem do tkanin w wybranym przez nas kolorze. Możemy zostawić tylko odrysowane kształty lub wypełnić je kolorem. Według potrzeb i fantazji. Jeśli instrukcja zamieszczona na flamastrze tego wymaga, należy nowo powstały wzór zaprasować żelazkiem.

sciereczka do naczyn

Ściereczka gotowa! Teraz wystarczy ją powiesić w widocznym miejscu w kuchni i napawać wzrok jej widokiem. Oczywiście można, a wręcz należy jej też używać. Możemy zrobić także takie mniejsze, np. do wycierania rąk dla dzieci. :)

ścierka IKEA

Karnawał z łososiem

Ze smakiem

Domówka, parapetówka czy kolacja w gronie przyjaciół to dobre okazje, by przygotować danie z łososia.

1-PROJEKTANTKA

 

Marta Wajda proponuje szaszłyki. A jako dodatek – szpinak z imbirem, chili i marchewką. Przepisy, które są wyjątkowo proste. Nie grozi wam wieczór spędzony przy kuchni. A gdy spodziewacie się wielu gości, szaszłyki można przygotować wcześniej i podać na zimno. Nie trzeba też nakrywać do stołu. Wystarczy bufet. Nawet widelce nie będą konieczne, by zsunąć kawałki ryby z patyczków.

 

Marta Wajda. Projektantka form przemysłowych. Założycielka Made with Love – firmy cateringowej specjalizującej się w słodkościach i przetworach. Współtwórczyni kultowego Urban Marketu. W szkole Cook Up uczy jak robić słone dżemy i sosy chutney.

 

Szaszłyki z norweskiego łososia, hodowanego na farmach.

Szaszłyki z norweskiego łososia, hodowanego na farmach.

Aż 33% światowej produkcji łosia pochodzi z Norwegii. Za sprawą zrównoważonej hodowli ryb i wysokich standardów chroniących środowisko norweskie hodowle cieszą się dobrą renomą.

Mimo to IKEA zobowiązała się, że w 2015 r. będzie już wyłącznie oferować ryby od hodowców, którzy legitymują się certyfikatem Zrównoważonej Hodowli Ryb ASC (Aquaculture Stewardship Council). Certyfikat ten wspiera Światowy Fundusz na rzecz Przyrody WWF (World Wide Fund for Nature). Pierwsze łososie w opakowaniach opatrzonych logo z niebieską rybą już w tym roku trafiły do sklepów i restauracji IKEA.
3-ŁOSOS
3-ŁOSOS

 

Szaszłyki z łososia

Składniki:
• opakowanie mrożonego łososia LAX FILE (500 g)
• 2 limonki
• garść świeżej kolendry
• 3 cm imbiru
• papryczka chili (według uznania)
• sól (najlepiej morska w płatkach)
• patyczki do szaszłyków

4-KROJENIE
4-KROJENIE

 

Sposób przygotowania:

1. Łososia rozmrażamy, płuczemy w letniej wodzie i kroimy na równe kawałki (ja kroiłam każdy filet na cztery części).
2. Obieramy imbir, myjemy kolendrę i chilli i wszystko dokładnie siekamy. Limonki kroimy na plastry – będziemy ich potrzebować około 10, z reszty wyciskamy sok.
3. Marynujemy łososia w posiekanych przyprawach i soku z cytryny przez około 25 minut.
4. Kawałki łososia nabijamy na dwa patyczki ułożone równolegle, dzięki temu nasze szaszłyki nie będą się rozpadać. Dobrze też podzielić je według wielkości tak, by równo przylegały do patelni. Pomiędzy kawałki ryby nabijamy złożony na pół plaster limonki. Szaszłyki smażymy z obu stron po 3–4 minuty.

Szpinak

Składniki:
• 200 g świeżych liści szpinaku
• duża marchewka
• ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 3–4 łyżki sosu sojowego
• 4 cm imbiru

Sposób przygotowania:

1. Marchewkę obieramy i kroimy na cienkie plastry, szpinak myjemy.
2. Do rozgrzanego woka wlewamy oliwę, wrzucamy posiekany czosnek i imbir, chwilę smażymy, mieszając co jakiś czas.
3. Dodajemy marchewkę i smażymy około 4 minut.
4. Na koniec wrzucamy szpinak, dolewamy sos sojowy i szybko mieszamy. Gdy szpinak zmięknie, zdejmujemy wok z ognia.

5-DANIE

Szaszłyki podajemy z limonką i ze szpinakiem.

Woreczki na warzywa

Zrób to sam

Lubię kreatywnie podchodzić do każdej rzeczy i wynajdywać nowe pomysły na ich zastosowanie! Ściereczka kuchenna jest dla mnie źródłem wielu inspiracji. Jedną z nich zaraz Wam pokażę.

Najbardziej lubię ściereczki wykonane z naturalnych tkanin, takich jak len lub bawełna. Ważna jest też cena, bo nie mam wtedy żadnych skrupułów w zmianie ich pierwotnego przeznaczenia. :) Ściereczki ELLY spełniają powyższe wymagania. Mają w dodatku wzory, które kojarzą mi się z ciepłą kuchnią babci mieszkającej na wsi. To skojarzenie przypomniało mi, że moja babcia przechowywała kiedyś różne warzywa w workach. Było to bardzo praktyczne i ekologiczne rozwiązanie! Dlaczego więc nie zrobić takich do swojej kuchni? Jak je szybko i łatwo wykonać? Ściereczki ELLY nadadzą się do tego znakomicie!

Do wykonania worków na warzywa potrzebujemy:
• Ściereczki ELLY
• Nożyczki
• Nici
• Igłę/maszynę
• Agrafka, szpilki
• Sznurek

UZA_3842s

Dzięki temu, że ściereczka jest już ładnie wykończona – połowa pracy jest już za nami. :) Zaczynamy od zagięcia materiału na dłuższym brzegu na szerokość ok 2 cm. Mocujemy szpilkami i przeszywamy wzdłuż wewnętrznego brzegu. W ten sposób tworzymy tunel na sznurek. Po zszyciu tunelu składamy ściereczkę na pół, na lewą stronę, krótszymi bokami do siebie.
ikea016s

Zszywamy ściereczkę z dwóch stron (krótszej bez tunelu i dłuższej) wzdłuż brzegu ściegiem prostym. Dłuższy bok kończymy zszywać zaraz przed tunelem. Nie zaszywamy go!
ikea010s

Po zszyciu, ściereczka jeszcze na lewej stronie powinna wyglądać tak:
ikea017s

Pozostało nam tylko wciągnięcie sznurka w tunel. Tu bardzo przyda się agrafka.
ikea009s

Poniższe zdjęcia przedstawiają sposób w jaki korzystam z worków ze ściereczki. Są naprawdę wygodne, ekologiczne i co najważniejsze – ładne! Zrobienie ich zajęło mi 10 minut i kosztowało mniej niż 10 zł.
ikea020s

ikea022s

UZA_4011s

ikea023s

ikea021s