Archiwa tagu: SOCKERKAKA

Niepowtarzalny, bo ręcznie wykonany prezent, czyli pierniczki ukryte w pięknej puszce

 

Ręcznie robione upominki na Gwiazdkę

Idealny prezent na święta? Oczywiście ten, w który wkładamy serce! :) Dla mnie to własnoręcznie wykonane podarunki – przetwory, nalewki, ozdoby od dzieci czy domowe wypieki. I właśnie te ostatnie mogą okazać się świetnym prezentem do zrobienia na tak zwaną ostatnią chwilę. Nie wymagają od nas aż tak dużo pracy, nie muszą leżakować, a ozdobione wyglądają uroczo i do tego wybornie smakują :).

IMG_1453_a

Pieczemy pierniczki

W IKEA znajdziecie wszystkie niezbędne przybory do pieczenia. Zacznijmy od tych, które pomogą nam odmierzyć składniki do wypieków, jak waga ORDNING. Możemy na niej postawić pustą miskę, wyzerować wagę, wsypać odpowiednią ilość pierwszego produktu, znowu wyzerować i dodać kolejny składnik. Dzięki temu podczas przygotowywania ciasta unikniemy zużywania wielu naczyń.

Mąkę albo cukier puder możemy przesiać za pomocą kubka z miarką IDEALISK. Składniki będą się lepiej łączyć, a ciasto będzie pulchniejsze i lżejsze.

IMG_1403_a

Kiedy produkty sypkie mamy już prawidłowo odmierzone, przychodzi czas na płyny. Pomocne będą dzbanki z miarką. Wszystkie można myć w zmywarce (plastikowy UPPENBAR lub stalowy IDEALISK), a z niektórych korzystać w mikrofalówce (VARDAGEN), dzięki zastosowaniu szkła żaroodpornego.

Teraz nie pozostaje nam nic innego, jak wyrobić ciasto i rozwałkować je na odpowiednią grubość. Ja najbardziej lubię te najcieńsze, chrupiące pierniczki J. Pomoże nam w tym wałek PROVSMAKA z litego buku. Wałkować możemy albo bezpośrednio na blacie kuchennym posypanym mąką, desce albo na mojej ulubionej stolnicy silikonowej SOCKERKAKA, która chroni blat, a ciasto się do niej nie przykleja.

IMG_1402_a

Czas na najprzyjemniejszą część całego pierniczkowania, czyli wycinanie ciastek J. W IKEA znajdziecie kilka zestawów foremek – ja wycinam serduszka z serii VINTER 2016 i leśne zwierzaki z DRÖMMAR.

Po upieczeniu pierniczków nie pozostaje nam nic innego jak ostudzenie ciastek i zapakowanie ich na prezent :). Świetnym pomysłem jest umieszczenie wypieków w puszkach. Są szczelne, nie przeniknie przez nie wilgoć, a po zjedzeniu łakoci mogą nam posłużyć do przechowywania kawy, herbaty czy suchych przekąsek.

IMG_1452_a

 

Pieczemy pierniczki

Zrób to sam

 

pierniczki IKEA

Okres przed świętami kojarzy mi się z unoszącym się po mieszkaniu zapachem pierniczków. Gdy byłam mała, moja babcia już na początku grudnia przygotowywała ciasto na te pyszne wypieki, a ja i moje rodzeństwo urządzaliśmy sobie konkursy, czyj pierniczek będzie najlepszy, największy czy najładniej udekorowany. W tym roku, by troszkę odciążyć moją babcię od trudów przedświątecznych przygotowań, postanowiłam sama upiec pierniczki. I wiecie co? Wyszły naprawdę pyszne! :)

przesiewacz do mąki IKEA

Aby przygotować pierniczki, po pierwsze, potrzebujemy stolnicy. IKEA w swojej ofercie ma świetną sylikonową stolnicę SOCKERKAKA w zestawie z nożem, do której
nie przykleja się pierniczkowe ciasto. Dodatkowo jest ona fajnie ozdobiona rysunkowymi wzorami, dzięki którym Wasze dzieciaki na pewno chętniej włączą się w pierniczkową zabawę :).

pierniczki IKEA

Do zrobienia pierniczkowego ciasta potrzebujemy także, oczywiście oprócz składników, wałka i przesiewacza do mąki! Ja użyłam drewnianego wałka MAGASIN, dzięki któremu mogłam wykrawać z ciasta przeróżne wzory, a mąkę przesiałam przez stalowy, bardzo wygodny przesiewacz IDEALISK.

pierniczki IKEA

No i dochodzimy do najważniejszego, czyli foremek na pierniczki, dzięki którym można wypiec nawet najwymyślniejsze kształty :). Ja kupiłam formy DRÖMMAR, dzięki którym moje pierniczki będą mieć kształt łosia, wiewiórki, jeża, ślimaka, misia i liska.

foremki do ciasta

Dodatkowo wybrałam dwa zestawy foremek z kolekcji VINTER 2015. Pierniczki, które wychodzą po użyciu jednej z pięciu podłużnych foremek, świetnie nadają się do podania w kieliszkach lub jako winietki z wypisanym lukrem imieniem :).

pierniczki IKEA

Drugi zestaw, składający się z 6 części, sprawia, że możemy tworzyć piękne stojące pierniczki, którymi można zadziwić naszych gości :).

formy do ciasta IKEA

Pierniczki, które upiekłam, schowałam na razie do słoika z pokrywką KORKEN, by troszkę przeschły przed świętami. Przed samym Bożym Narodzeniem wyjmę je jednak i wraz z moim rodzeństwem będziemy je dekorować, po raz kolejny robiąc zawody, czyj pierniczek będzie najładniejszy :).

pierniczki IKEA

Ozdoby wielkanocne

Zrób to sam

 

Wreszcie nadeszła długo wyczekiwana wiosna, a wraz z nią Wielkanoc. Wszystko budzi się do życia po zimie. Uwielbiam ten czas, gdy mogę do woli otaczać się kolorami i dużą dawką świeżej zieleni. Właśnie w takim klimacie jest mój pomysł na ozdoby wielkanocne. Prosty i efektowny. Świetnie nadają się do tego silikonowe foremki SOCKERKAKA. Ich wdzięczny kształt i radosne kolory zainspirowały mnie do wykonania miniozdób na świąteczny stół.

Oto, co będzie nam potrzebne:

  • foremki SOCKERKAKA
  • wata
  • nasiona rzeżuchy lub owsa
  • jaja
  • bibuła lub kolorowe serwetki

UZAB8400ss

Do kilku foremek na dno włożyłam watę, tak na ok. 1-1,5 cm grubości, i zasypałam nasionami. Rzeżuchę siejemy ok. 5-6 dni, a owies około 10 dni przed wielkanocnym śniadaniem. Pamiętamy oczywiście o regularnym podlewaniu. Zamiast waty możemy użyć ziemi. Pozostałe foremki wypełniłam kolorową cienką bibułką, ale można ją zastąpić barwnymi papierowymi serwetkami. W foremki z bibułą wkładamy pomalowane jajka. Jeśli macie w domu małe dzieci, polecam ustawić foremki poza ich zasięgiem. Ja tego nie zrobiłam, dlatego na stole króluje tylko rzeżucha, bez owsa ;).

ikea301s

Kolory pisanek i bibuły dopasowałam do świątecznej zastawy. W ten sposób stół zachwyca feerią radosnych barw. Foremki z rzeżuchą i jajkami ustawiłam na talerzach. Możemy położyć je też między potrawami na stole, możemy również w rzeżuchę wpiąć etykietki z imionami gości. I jak Wam się podoba takie zastosowanie foremek do babeczek?

ikea302s