Archiwa tagu: Upphetta

Wybiła piąta, czyli czas na męskie parzenie herbaty

Dobry pomysł

 

O tym, że parzenie kawy to niemal sztuka, wie każdy mężczyzna (o czym pisałem tutaj). Podobnie jest z drugim, najpopularniejszym gorącym napojem, czyli herbatą. Pijemy ją równie często, a może nawet i częściej, a jej walory smakowe czy energetyczne są nie do przecenienia. Na szczęście, podobnie jak w przypadku kawy, nie trzeba kończyć zawiłych kursów czy przeczytać opasłych instrukcji, aby zaparzyć herbatę wprost idealną. Wystarczy udać się do IKEA i wybrać odpowiednie przyrządy, aby parzenie ulubionego naparu było łatwe i przyjemne.igor_20160826_004_01

Parzenie herbaty: krok po kroku
Najpierw trochę teorii. Jak powszechnie wiadomo, rodzajów herbat jest tyle, różniących się od siebie aromatem, smakiem czy kolorem, że nie sposób byłoby opisać je wszystkie. Skupmy się więc na tych najpopularniejszych, oczywiście w wersji liściastej, czyli tej najlepszej jakościowo.

Najpierw musimy zacząć od wody. Aby zachować naturalny aromat liściastych herbat, należy dobrać delikatnie przefiltrowaną, bogatą w tlen wodę, której pH powinno wahać się od 6,5 do 7.

Następnie temperatura parzenia. Należy pamiętać o tym, że różne herbaty powinniśmy parzyć w różnej temperaturze i przez różny czas. I tak na przykład herbatę czarną zalewamy wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza i parzymy przez 2-3 minuty. Z kolei zieloną typu chińskiego zalewamy już wodą o temperaturze od 75 do 8

5 stopni i parzymy od 1 do 3 minut. Inną, popularną herbatę, czyli czerwony Rooibos, zalewamy wodą o temperaturze 95 stopni, a parzymy 3-5 minut. A co, jeśli nie mamy termometru do wody? Warto pamiętać, że temperatura wody po zagotowaniu wynosi ok. 95 stopni po 3-4 minutach, a dopiero po 12-17 minutach osiąga temperaturę między 70 a 85 stopni.

No i na końcu wybór naczynia, w którym będziemy herbatę parzyć. Zdecydujmy się na takie, które będzie odpowiadało naszym potrzebom. Tu właśnie z pomocą przychodzi IKEA, w której ofercie każdy znajdzie coś dla siebie.

igor_20160826_004_02

Zaparz swoją domową, idealną herbatę
No dobrze, skoro liznęliśmy już trochę teorii o tym, jak parzyć herbatę, to warto teraz dowiedzieć się, w czym to robić. Na pierwszy ogień pójdą klasyczne czajniczki do zaparzania herbaty z serii RIKLIG: mniejszy o pojemności 0,6 litra oraz większy, 1,5-litrowy. Wyposażone są w koszyczki, do których z łatwością wsypiesz ulubioną mieszankę, oraz zdejmowane wieczko, dzięki któremu zalejesz całość wodą o idealnej temperaturze, nawet wielokrotnie. Ich zaletą jest fakt, że szklaną część można myć w zmywarce, także nie będziesz musiał się męczyć z herbacianymi zaciekami.mcad03 PhotoRepro: 0 Retouch: Conny OHerbata tłoczona? Oczywiście!
Innym rozwiązaniem jest zaparzacz tłokowy. Dzięki niemu po wsypaniu herbaty i zalaniu jej wodą możesz docisnąć mieszankę do dna, aby wydobyć z niej jeszcze więcej aromatu. To również świetny sposób na to, aby najpierw herbata równomiernie zaparzała się w całej wodzie, a później jednym pociągnięciem tłoka oddzielisz liście od naparu (serie ANRIK oraz UPPHETTA).

igor_20160826_004_04Wpada teściowa? Zaparz jej ulubioną herbatę!
A co w sytuacji, w której zapowiada się na herbatkę ciocia lub teściowa i chciałaby popijać gorący napój przez cały spotkanie, a Ty nie bardzo masz ochotę latać co chwila do kuchni, by robić go od nowa? Tu z pomocą przychodzi dzbanek z podgrzewaczem z serii IMPROVISERA. Raz zaparzasz herbatę, stawiasz pod niego małą świeczkę i gotowe – napój utrzymuje odpowiednią temperaturę przez całe spotkanie.

igor_20160826_004_05Herbata dla samotnego wilka
Jeśli czajniczek, zaparzacz tłokowy lub dzbanek to dla Ciebie za dużo, bo akurat masz ochotę na pojedynczą filiżankę, to wybierz zaparzaczkę z serii VÅGRÄT. Nasypiesz do niej porcję idealną na jedną herbatę, włożysz do wody, a zaparzaczka będzie po niej dryfować, dopóki nie uznasz, że Twój napar jest już idealny. Zaparzacz możesz

obrócić do góry nogami bez zalania stołu, bo woda skapuje do kwiatka z tworzywa sztucznego. Nieźle jak na taki mały gadżet, prawda?

igor_20160826_004_06

Herbata na wynos? Proszę bardzo!
A co, jeśli chcemy zabrać naszą ulubioną herbatę do pracy, szkoły czy na spacer? Nie ma problemu. Możesz ją najpierw zaparzyć w zaparzaczu czy czajniczku, a później przelać do jednego z dostępnych w IKEA termosów. Może być to stalowy SLUKA lub wykonany z tworzywa BEHÖVD, oba wyposażone w dziubki ułatwiające nalewanie. Innym rozwiązaniem będą termosy HÄLSA lub VOLYM, których pokrywki świetnie posłużą jako plenerowe kubki na herbatę.

Jak zostać domowym baristą?

To mi się podoba

 

Kawa to jeden z ulubionych ciepłych napojów niemal każdego mężczyzny. Pijemy ją od razu po przebudzeniu się, w ciągu dnia, wyzwalając tym samym dodatkową energię do pracy, a nawet wieczorem, gdy pozwala nam odzyskać siły przed imprezą czy kolacją ze znajomymi.  Na szczęście aby wypić dobre espresso czy latte nie musisz wychodzić z domu ani kupować drogiego i skomplikowanego ekspresu. Wystarczy udać się do IKEA, gdzie znajdziesz wszystko, co będzie Ci potrzebne do stania się doskonałym, domowym baristą.
igor_20160808_004_01
Kawa, której smak sobie… wytłoczysz
Rozpoczynając przegląd akcesoriów do parzenia kawy dostępnych w IKEA powinniśmy zwrócić uwagę na zaparzacze z serii UPPHETTA (przezroczyste, o pojemności 1-litra oraz 0,4-litra) oraz ANRIK (srebrny, 1,2-litrowy). Wszystkie trzy to w żargonie kawoszy zaparzacze tłokowe, zwane inaczej French Pressem, francuskim tłoczkiem czy po prostu zaparzarką. Są one świetnym i prostym w obsłudze urządzeniem, dzięki któremu zrobimy w domowych warunkach pyszną, aromatyczną kawę.
igor_20160808_004_02Dlaczego warto zainteresować się tego rodzaju zaparzaczami? Po pierwsze mamy kontrolę nad czasem parzenia kawy. Jest to o tyle ważne, że odpowiednio dobrany pozwala na wydobycie z niej pełnego aromatu i smaku.

Po drugie za pomocą tłoczka z sitkiem pozbędziesz się fusów z naparu, przelewając kawę z zaparzacza do kubka lub filiżanek. Fusy możesz później dać swojej ukochanej, która może zrobić sobie z nich na przykład domowy peeling (podobno to bardzo zdrowe).

Po trzecie do parzenia w zaparzaczu tłokowym nadaje się praktycznie każdy rodzaj kawy. Oczywiście najlepszy będzie ten, który własnoręcznie zmielisz, ale równie dobrze nadadzą się tu gotowe mieszanki.

Po czwarte wreszcie parzenie w nim kawy jest dziecinnie proste. Należy tylko pamiętać, aby wodę i kawę odmierzyć w proporcjach 6-7 gramów na 100 ml (różne proporcje dadzą słabszy lub mocniejszy napar), zalać kawę nie wrzątkiem, a wodą o temperaturze 90-94 stopni oraz parzyć od 4 do 8 minut. I gotowe!
igor_20160808_004_03
Kawiarka, czyli szybkie parzenie kawy idealnej
Innym świetnym rozwiązaniem na domową kawę będzie kawiarka. Jej użycie również należy do naprawdę prostych. Wystarczy wsypać do sitka ulubioną kawę, do dolnej części wlać wodę, całość postawić na płomień gazowy czy płytę grzewczą i po kilku minutach można rozkoszować się idealnym espresso.
Photorepro: 0, CeciliaW IKEA znajdziemy serię RÅDIG, która obejmuje dwa urządzenia, mniejsze na trzy oraz większe na sześć filiżanek. Zrobiona za ich pomocą kawa z pewnością rozbudzi Cię rano czy doda sił w ciągu dnia. Należy jednak pamiętać o kilku prostych zasadach, które pomogą Ci zaparzyć idealny napój. Zawsze zasypuj sitko do samego rantu, dzięki czemu wewnątrz kawiarki uzyskasz idealne ciśnienie parzenia. Nie ubijaj mocno kawy w sitku oraz używaj jej grubo zmielonej, dzięki czemu napój wyjdzie o wyrazistym smaku i aromacie. Przed skręceniem oczyść rant sitka z resztek kawy, aby zachować idealne ciśnienie wewnątrz kawiarki. No i na końcu po wypiciu starannie wyczyść urządzenie, aby kolejne parzenia również były idealne.
igor_20160808_004_05
Cappuccino i latte? Żaden problem!
Zaparzyłeś już idealną czarną kawę, ale co w sytuacji, w której chciałbyś uraczyć siebie czy swoją ukochaną cappuccino lub latte? Nie ma najmniejszego problemu. W IKEA znajdziesz spieniacz do mleka z serii PRODUKT, dzięki któremu Twoja kawa zyska idealną, gęstą piankę. Dobierz do niego metalowy dzbanek z serii MÅTTLIG, który sprawi, że pianka dłużej utrzyma swoją sprężystość oraz temperaturę. I tak w kilka chwil staniesz się prawdziwym baristą, podającym ukochanej prawdziwe włoskie cappuccino czy latte w leniwe, niedzielne popołudnie.
Photorepro: 0, Cecilia
Wybierz kawę idealną dla Ciebie
Po zakupie odpowiedniego asortymentu do parzenia i przygotowywania kawy w domu zajrzyj do sklepiku szwedzkiego IKEA, aby wybrać mieszankę, która będzie Ci najbardziej odpowiadała. Do wyboru masz 100%, średnio paloną Arabicę o lekko kwaśnym smaku, kawę średnio paloną, z lekką nutą owocową i nieco kwaśnym aromacie (90% Arabica i 10% Robusta), kawę bezkofeinową, kawę ciemno paloną z wyraźną goryczką (100% Arabica) czy całe ziarna z owocowym smakiem i długim, wyrazistym posmakiem (91%, 9% Robusta).
igor_20160808_004_07Tak zaopatrzony możesz jechać do domu, aby rozpocząć swoją kawową przygodę.

Coś dla niej, coś dla niego

Ale masz styl!

Dla mamy, żony, siostry, koleżanki, szefowej, czy sąsiadki… Najcenniejsze, co możesz im dać, to dowód, że słuchasz tego, co mówią, znasz ich upodobania i po prostu o nich myślisz.
Ciepłe kapcie czy pled będą wyrazem troski. Ceramiczna lampa pokaże, że znasz gust obdarowywanej osoby. Alarm osobisty uwidoczni Twoją troskę. Maszyna do szycia i tkaniny będą dowodem na to, że wiesz o czym zawsze marzyła bliska Ci osoba.

kolaz_dla_niej_2c

Dla taty męża, brata, kolegi, szefa, sąsiada… Pokaż swoją troskę i przywiązanie. Lampka na nocny stolik z podstawą-pojemnikiem na drobiazgi pozwoli zaoszczędzić trochę czasu przed wyjściem do pracy. Twój tata, brat, czy teść nie będzie musiał szukać zegarka, drobnych czy telefonu, ponieważ będą pod ręką. Zegar ścienny to doskonała propozycja dla wielbicieli pomysłowych gadżetów. Książka NASZE JEDZENIE, NATURAL! zadowoli pasjonatów ekologicznej kuchni i zdrowego stylu życia.

kolaz_dla_niego2

W gruncie rzeczy, mężczyźni i kobiety nie różnią się tak bardzo. Wszyscy lubimy być rozpieszczani.

karta_podarunkowa_IKEAJeśli nie masz pomysłu na prezent dla swoich bliskich, spraw im Kartę Podarunkową na zakupy w IKEA. Już teraz możesz wybrać się do Twojego sklepu IKEA i nabyć kartę na wybraną przez siebie kwotę, ze świątecznym wzorem. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat KARTY UPOMINKOWEJ IKEA zajrzyj tutaj.

Więcej prezentowych inspiracji znajdziesz przeglądając kategorię TO MI SIĘ PODOBA.
Przeczytaj też o prezentach dla pary oraz o przezentach dla dziecka.
O tym jak, ładnie zapakować przezenty przeczytasz w artykule „Prezenty pięknie ubrane”.