Archiwa tagu: VÄNLIG

Nietypowe rozwiązanie na gorące dni

Dobry pomysł
Download PDF

 

Wyczekiwana przez wielu z nas wiosna przyszła w tym roku wyjątkowo wcześnie, a do tego z niezwykłą sobie siłą. Minęło zaledwie kilka dni, a temperatury już zaczynają oscylować w okolicach 20 stopni. Czy to zapowiedź upalnego lata? Nie wiadomo, ale dobrze zawczasu przygotować się na potencjalne, gorące dni. Jak? Oczywiście zaopatrując się w… dzbanek!

Dlaczego akurat w dzbanek?! Odpowiedź jest bardzo prosta. Nic tak dobrze nie gasi pragnienia w upalne dni, jak schłodzona lemoniada, mrożona herbata czy ulubiony napój gazowany. Oczywiście można wszystko to pić z butelki, ale co w momencie, gdy mamy gości i chcielibyśmy podać napoje w bardziej eleganckiej formie? Tu właśnie pojawia się dzbanek. Dobrze dobrany jest nie tylko świetnym elementem stołowego wystroju, ale też wygodnym sojusznikiem w walce z lejącym się z nieba skwarem.

Dzbanki do walki z upałem
Przegląd dzbanków warto zacząć od tych przeznaczonych do najbardziej typowych napojów do posiłku, a więc soków, lemoniad czy mrożonych herbat.  Tego rodzaju picie najlepiej podać w klasycznych, szklanych bądź plastikowych naczyniach. Świetnym przykładem takiego naczynia może być litrowy dzbanek VÄNLIG, który sprawdzi się zarówno jako dobry kompan do rodzinnego obiadu, jak i dzbanek z ulubionym napojem na wieczorze z kolegami.
igor_dzbanek_1Jeśli planujemy posiłek na zewnątrz warto zadbać, by do przygotowanych przez nas napoi nie wlecieli nieproszeni goście. Dobrą ochroną przed owadami będzie więc dzbanek z pokrywką, jak na przykład ten z serii IKEA 365+, bądź ten z serii JÄMKA, który dodatkowo wyposażony jest w sitko w dziubku zapobiegające wypadaniu kostek lodu czy kawałków owoców podczas nalewania.
dzbanki_1
Na upalne dni świetnym rozwiązaniem jest 2-litrowy dzbanek z serii SOMMAR 2017. IKEA dodaje do niego wkład, który bez problemu można wyjąć i zamrozić, dzięki czemu nasze ulubione napoje będą dłużej zimne. A w końcu nie ma nic lepszego niż zimna lemoniada czy schłodzony, ulubiony napój gazowany w upalne popołudnie na balkonie czy w ogródku, prawda?
dzbanki_2

Na zdrowie!

Ze smakiem
Download PDF

Woda z sokiem czy lemoniada to zbędne kalorie. Woda z cytryną może, jeśli by jej pić naprawdę dużo, uszkadzać szkliwo na zębach. Woda aromatyzowana świeżymi owocami* lub ziołami to świetna alternatywa.

Woda z ogórkiem

Podając ogórkowa wodę wrzuć do dzbanka dla ozdoby cieniutkie plasterki świeżego ogórka.

Ogórkowa woda jest orzeźwiająca i smaczna. Nawet nie zauważysz jak wypijesz zalecane dwa litry wody dziennie. (Jeśli uprawiasz sport, koniecznie zabierz ze sobą na trening wodę ogórkową w bidonie). Ogórki są zdrowe, oczyszczają organizm, działają korzystnie na skórę i włosy. Średni ogórek zawiera jakieś 45 kcal. Nawet kilka plasterków w wodzie nie doda Ci ani grama. Ogórki są też tanie. Nawet organiczne kosztują relatywnie niewiele.

woda_aromatyzowana

Wyśmienita jest też woda aromatyzowana: rozmarynem i limoną, aloesem i cytryną, a także plastrami pomarańczy, cytryny lub listkami mięty. Eksperymentuj też z innymi owocami. Spróbuj wody z amerykańską borówką. Na pewno zaskoczysz nią gości podczas letniego obiadu.

Ogórkowa woda
Przepis na 9 szklanek.

Składniki:

  • 1 średniej wielkości ogórek. Najlepszy długi, niemal bez pestek lub gruntowy, nie przerośnięty, z drobnymi pestkami. Rzecz jasna powinien być świeży, jędrny i dojrzały. Ideałem byłby organiczny, niewoskowany.
  • 2 litry wody

Przygotowanie:

  1. Obierz ogórek. Można go obrać, tak, żeby zostały kilkumilimetrowe szerokości paski skórki na przemian z paskami obranego ogórka. Odkrój i wyrzuć końce.
  2. Przekrój ogórka na pół, a następnie w średniej grubości plasterki.
  3. Zalej plastry ogórka wodą i odstaw na co najmniej godzinę do lodówki.
  4. Podawaj z lodem.

* Botanicznie ogórek to też owoc!

Ślubna paleta

Ale masz styl
Download PDF

Kolorystyczna koordynacja ułatwia organizację ślubu i wesela. Zobacz fotoreportaż z domu gotowego na przyjęcie weselnych gości. Pokój dzienny na parterze zamieniono w salę weselną i udekorowano w bieli i soczystej, wiosennej zieleni.

Zaproszenia ślubne, wystrój sali weselnej, wizytówki na stole przy nakryciach, karty dań, opakowania drobnych prezentów dla gości powinny być utrzymane w takich samych kolorach. Na co dzień taki reżim by się nie sprawdził, ale od święta gwarantuje spójność – wizualny porządek, który zatuszuje drobne stylistyczne odstępstwa. Na pewno nie będą razić stołki dla dzieci przy tapicerowanych krzesłach – o ile tylko krzesła i stołki będą w tym samym kolorze. Również potrawy, niekoniecznie wszystkie, bez trudu dopasujesz do ślubnej palety.

Dysponując tylko dwoma kolorami, dobrze jest łączyć różne materiały i faktury: gładkie barwne plamy (serwetki) z wzorzystymi (obrus), matowe (tkaniny) z błyszczącymi (porcelana, szkło, sztućce), nieprzejrzyste (porcelana) z transparentnymi (szkło: wazony, kieliszki),… To gwarancja, że wystrój nie będzie nudny.

Jeśli zależy Ci na nowoczesnym charakterze, wybierz zastawę prostą, o pięknej formie i bez nadmiaru dekoracji: na przykład porcelanę STOCKHOLM, sztućce DRAGON i szkło IKEA 365+ IVRIG. Jeśli wolisz styl klasyczny, wybierz monochromatyczną, zdobioną delikatnym reliefem czy grawerunkiem – na przykład ceramikę ARV, szkło SKIR, a sztućce SVIT. W obu wypadkach stół zaprezentuje się wytwornie. Atmosferę będzie budować także światło – świeczki lampiony mogą się palić nawet, gdy na zewnątrz jest jeszcze widno. Pamiętaj o świeczkach typu tealight. Są tanie, można ich ustawić dużo. W szklanych świecznikach będą się prezentować elegancko. Tealight’y palą się przez 4 godziny. Na wszelki wypadek przygotuj zapas. Udane wesele może przecież potrwać do rana.

Jak przyzdobić stół

W oknach girlandy chorągiewek, u sufitu deszcz róż. To nic, że odcienie bieli będą się różnić. Zielenie też nie muszą być identyczne. Zamiast jednego – kilka okrągłych stołów. Na białej szafce – bufet z szampanem na powitanie gości. Na każdym stole centralny bukiet z sezonowych, białych kwiatów i dominujących zielonych liści.

Stoły weselne

Stoły nakryte obrusem z wzorzystej tkaniny z zielonymi akcentami. Obrus spływa na podłogę. Na nim drugi, mniejszy i biały. Tak ubrane stoły wyglądają odświętnie. Jak i krzesła w białych sukienkach z falbaną. Te, przepasane angielskim bluszczem, przeznaczone są dla pary młodej. Bluszcz w żadnym wypadku nie może być sztuczny! To nie jest duży wydatek, a dekoracja zyska na szlachetności. Dla dzieci – białe stołki. Zważywszy, że i tak nie usiedzą na miejscu, to praktyczne rozwiązanie. Zajmują mniej miejsca i łatwo będzie je wyczyścić z resztek kremu z weselnego tortu.

Jak przyzdobić stół

Przy każdym nakryciu powinna się znaleźć wizytówka z imieniem i nazwiskiem gościa, dla którego miejsce jest przeznaczone. Obok można dodatkowo postawić kwiat lub liść w kieliszku do jaj lub likieru (na wysokiej nóżce). Na stole może się też znaleźć menu i symboliczne upominki dla gości; pralinki czy inne słodycze albo pamiątkowe znaczki (buttons) do przypięcia z imionami państwa młodych i datą ich ślubu. Wizytówki i menu napisane ręcznie będą miały osobisty charakter.

A Jeśli nie lubisz zieleni, zamień zieleń na czerwień. Biały obrus w czerwone kropki, czerwone szklanki i czerwone serwetki. W bukietach nadal dominuje zieleń. Czerwone kwiaty są dodatkiem. Reszta niech pozostanie bez zmian. I tym razem czerwienie mogą się różnić. Piękne i świeże będzie też zestawienie bieli z nasyconym błękitem albo żółtym. Nie tylko na weselne przyjęcie.