Archiwa tagu: VINTERMYS

GLÖGG – sposób na rozgrzanie w święta.

Ze smakiem
Download PDF

 

GLÖGG - sposób na rozgrzanie

Koniec grudnia to czas spotkań z rodziną, przyjaciółmi i wspólnego świętowania. Jedni spotykają się w domach inni umawiają na długie spacery, wspólne kolędowanie, a jeśli śnieg dopisze także na kuligi. Na rozgrzewkę proponujemy GLÖGG, czyli tradycyjne szwedzkie grzane wino. Przygotowuje się go z czerwonego wina podgrzewanego z przyprawami (cynamonem, goździkami, anyżem), skórką pomarańczową i bakaliami (rodzynkami, migdałami). Czasem dla wzmocnienia efektu dodaje się odrobinę wódki. W sklepach w całej Skandynawii można kupić gotowe mieszanki, w IKEA dostępna jest wersja bezalkoholowa.

Oto sposób jak w kilka minut można przygotować rozgrzewający GLÖGG!

GLÖGG przepis

Świąteczny  GLÖGG

Składniki:
-butelka bezalkoholowego GLÖGG
-kawałek kory cynamonu
-anyżek, 2-3 gwiazdki
-pomarańcza pokrojona w plastry

Sposób przygotowania

1. Napój przelewamy do rondelka, dodajemy kawałek kory cynamonu, anyżek i plastry pomarańczy.
2. Ostrożnie podgrzewamy nie doprowadzając do wrzenia. Podajemy ciepłe z plastrem pomarańczy.

grzaniec

GLÖGG można pić w domu (świetnie nadają się do tego kubki TILLBAKA) lub zabrać ze sobą na spacer w termosie, na przykład HÄLSA (nie trzeba go odkręcać przy nalewaniu, dzięki czemu zawartość tak szybko nie ostygnie).

Świąteczny keks

Ze smakiem
Download PDF

 

Święta to dla mnie nie tylko Wigilia, a prawie cały miesiąc bardzo przyjemnych przygotowań. W grudniu obowiązuje też zupełnie inne menu, z każdym dniem coraz bardziej świąteczne. Dlatego pozwalam sobie upiec świąteczne ciasto nieco wcześniej. Bo czy podczas pakowania prezentów czy przedświątecznego spotkania z przyjaciółmi jest coś lepszego od kawałka keksu i kubka świeżo parzonej kawy?
keks IKEA

Dzięki jednorazowym, papierowym foremkom VINTERKUL (idealnym na keks lub piernik) bożonarodzeniowe wypieki będą miały świąteczny wygląd, a darując je w prezencie nie będziesz się martwić, jak je spakować by się nie pokruszyły ani, że zapomnisz odebrać formę do pieczenia po wizycie u bliskich.

Nóż GYNNSAM - odpowiedni do siekania bakalii.

Nóż GYNNSAM – odpowiedni do siekania bakalii.

Keks
Czas przygotowania 40 minut, pieczenia 20 – 40 minut, zależnie od wielkości foremek

Składniki:
- 300 g mąki
- 300 g cukru
- 300 g masła
- 7 jajek
- 300 g bakalii (w tym 150 g orzechów)
- 2 łyżki koniaku lub rumu
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- nasiona z 1 laski wanilii
- foremki papierowe VINTERKUL (2 x długa, 3 x kwadratowa)

Sposób przygotowania

1. Bakalie siekamy, dodajemy łyżkę mąki i dokładnie mieszamy tak by każdy kawałek był nią obtoczony. Odstawiamy na bok.

2. Oddzielamy żółtka od białek. Z białek ubijamy sztywną pianę i odstawiamy na bok.

3. W mikserze mieszamy masło i cukier na gładką masę. Nadal ucierając dodajemy po jednym żółtku, alkohol i nasion wanilii. Gdy masa będzie jednorodna wrzucamy bakalie i dokładamy pianę z białek. Mieszamy delikatnie by piana nie opadła. Masa zrobi się grudkowata. Na koniec dodajemy mąkę i proszek do pieczenia mieszając aż ciasto będzie gładkie.

4. Rozlewamy do foremek, uważając żeby nie pobrudzić boków, gdyż po pieczeniu zostaną w tych miejscach brzydkie ciemne plamy.

5. Pieczemy w 180°C – duże formy 40 minut, małe 20.

keks IKEA
pieczenie
prezent
keks

​Popijając gorącą kawę z kubka TILLBAKA, a zaparzoną w ekspresie RÅDIG, i zagryzając kawałkiem keksem pakujemy prezenty. Dwustronny papier i srebrna girlanda są z kolekcji VINTERMYS. Do podpisania lub dodatkowego ozdobienia paczuszek – złota farba z brokatem MALA.

Choinka inna niż wszystkie

Nic prostszego
Download PDF

 

Nawet ci, którzy wolą tradycyjne dekoracje świąteczne, czasami są zmuszeni zrobić wyjątek. Bo brakuje miejsca na żywe drzewko, bo wyjeżdżają na świta do rodziny, a wcześniej chcieliby zaprosić znajomych na kawałek piernika…. Pewnie znalazłoby się jeszcze kilka powodów by zrezygnować z pachnącej jodły czy świerka.

Choinka, która można złożyć i schować, gdy nie będzie już potrzebna. VINTER 2014 to bryt bawełnianej tkaniny z nadrukiem. Ma szerokość 150 cm, a wzór powtarza się co 194 cm. Wystarczy zawinąć na dole i na górze i uszyć tunele na karnisze. Na przykład RÄCKA. Jeden do zwieszenia, drugi, który obciąży i naciągnie tkaninę by się nie marszczyła.

Choinka, która można złożyć i schować, gdy nie będzie już potrzebna. VINTER 2014 to bryt bawełnianej tkaniny z nadrukiem. Ma szerokość 150 cm, a wzór powtarza się co 194 cm. Wystarczy zawinąć na dole i na górze i uszyć tunele na karnisze. Na przykład RÄCKA. Jeden do zwieszenia, drugi, który obciąży i naciągnie tkaninę by się nie marszczyła.

Taką choinkę też można ubrać przypinając ozdoby szpilkami lub agrafkami. Nie powinny być za ciężkie. Ozdoby VINTERMYS: domki dla ptaków (3 szt.), komplet nietłukących się bombek z tworzywa i powlekanych aluminium (38 szt.), girlanda - frędzel czerwony (3m). Taka choinka to dobry pomysły także do twojej firmy.

Taką choinkę też można ubrać przypinając ozdoby szpilkami lub agrafkami. Nie powinny być za ciężkie. Ozdoby VINTERMYS: domki dla ptaków (3 szt.), komplet nietłukących się bombek z tworzywa i powlekanych aluminium (38 szt.), girlanda – frędzel czerwony (3m). Taka choinka to dobry pomysły także do twojej firmy.

W blasku świec

Zrób to sam
Download PDF

 

świeczki IKEA

Uwielbiam subtelne dodatki, które potrafią być przysłowiową wisienką na torcie każdego wnętrza. Takimi perełkami są między innymi świeczki, szczególnie podczas długich zimowych wieczorów. Delikatnie migoczący ciepły płomyk potrafi zdziałać cuda. :) Wprowadza spokojną, bezpieczną atmosferę albo nutkę romantyzmu przy kolacji lub rozgrzewającej kąpieli, gdy na zewnątrz mróz.

stroik IKEA

Dlatego też ucieszyłam się, gdy zobaczyłam bogatą ofertę świąteczno-zimowych świeczek w IKEA. Na świątecznym stole pięknie będą się prezentować świeczki z kolekcji VINTERMYS.

świece IKEA

Na mój rodzinny wigilijny stół przygotowałam kilka świeczek słupków ze złotym graficznym wzorem. Jeszcze nie zdecydowałam, czy do naczynia na nie wsypię pokruszone złote lub czerwone szkiełko, czy udekoruję je bombkami. :)

Na regałach, we wnękach i w innych zakamarkach porozstawiam świeczki gwiazdeczki. I to nie tylko z okazji świąt. Myślę, że i po Bożym Narodzeniu będą przeuroczą dekoracją. Najładniej prezentują się na podstawce w kształcie gwiazdki. :)

świeczki IKEA

Zakochałam się również w świeczce śnieżce. :) Biała, bezzapachowa naprawdę wygląda jak śnieżna kulka. Innymi moimi faworytami są małe złote lampioniki, do których można włożyć tealight albo zapachową świeczkę w szkle. Ażurowe gwiazdki pięknie rysują wzory na otoczeniu.

Na koniec zachęcam do zapoznania się z oznaczeniami na świecach IKEA:
http://www.ikea.com/ms/pl_PL/pdf/candle_guide_pl.pdf

Które świeczki pojawią się u Was w domach? :)